こんにちは！美味しいものを求めてチェーン店グルメ巡りをすることが大好きな、くふうLive!ライターの馬場阿紀子です。
低価格でカジュアルに、おいしいコーヒーを楽しめるカフェ『ドトールコーヒー』。私にとって、仕事の打ち合わせや友人とのお喋りなど、週に何度も通う大切な憩いの場所です。
この夏、「まるで赤ワイン！？」と驚いてしまうような、リキッドタイプのアイスコーヒーを数量限定で販売。暑い夏にピッタリな、レモンを使った爽やかスイーツと共にご紹介しましょう！
数量限定！この夏見逃せないリキッドタイプのアイスコーヒー
2023年5月26日から季節限定・数量限定で販売されているのが、『ドトール』の「香り豊かな炭火焙煎アイスコーヒー（税込660円）」です。
容量は1000mlで、牛乳パックとほぼ同じ大きさ。リキッドタイプなので、グラスに注ぎすぐに飲むことができます。青を基調とした爽やかなパッケージがとてもお洒落ですよね。
ワイングラスに注がれたアイスコーヒーのパッケージ通り、真似してみました。
ロンググラスよりもワイングラスがオススメ
ワイングラスにたっぷりの氷を入れて、冷蔵庫でしっかり冷やしたアイスコーヒーを注ぐと、コーヒー豆を挽いた時のような香ばしい香りが広がります。
パッケージに"赤ワインのような芳醇な香りとまろやかな味わい"と記載されていて「赤ワイン！？さすがにそれは言い過ぎなのでは？」と若干疑いつつ口に含むと……驚きました。
ベリーのようなフルーティーさと適度な酸味。どちらかというと、ボルドー系よりブルゴーニュ系の赤ワインを飲んだ時と同じような余韻を感じられます。
炭火焙煎のおかげなのか、コーヒー豆本来の甘味もあり、低音抽出することで柔らかい酸味を味わうことができる繊細なコーヒー。
いつもよりほんの少し、ハイクラスなコーヒーを飲んでいる気分で、素敵な時間を過ごせます。
カフェオレにしても香りが持続！たまには気分を変えて
そのまま飲んでも美味しいのですが、カフェオレにしたらどうかしら？という好奇心に駆られて、いざチャレンジ。
氷、冷たい牛乳、そして「香り豊かな炭火焙煎アイスコーヒー」を注ぐと、簡単にカフェオレの完成です。
果実味や香ばしさは残しつつ、牛乳のマイルドさでまた違ったおいしさを体感できました。シロップなどを入れて甘くするのもグッド。
レモンとチーズ使った爽やかスイーツを一緒に召し上がれ
「レアチーズケーキ〜レモンソース仕立て〜（税込510円）」が、2023年5月25日から発売されています。せっかくなので自宅に持ち帰り、アイスコーヒーと一緒に食べてみることにしました。
上から順番に、もこもこのホイップクリーム、その下には、適度な酸味が爽やかなレモンソース、ねっとりとした食感でおいしさが続くレアチーズムース、それらを支えるふわふわのスポンジはチーズ風味で、いいアクセントになっています。
食べながら断面も楽しんで欲しい
美しい断面！白と黄色のコントラストが、見た目にもおいしいですよね。何度フォークを入れてもキレイなので、ワクワクしながら食べ進めました。
「香り豊かな炭火焙煎アイスコーヒー」と一緒に食べることを前提に作られた？と思うほど相性抜群です。レモンの爽やかな酸味が効いたレアチーズケーキと芳醇な香りのアイスコーヒーの素晴らしいペアリングが、暑い夏を彩ります。
コーヒー好きな方へ、お中元や贈り物に
『ドトール』では、夏ギフトも取り扱っています。「香り豊かな炭火焙煎アイスコーヒー（無糖）4本入り」は、3,450円（税込）で注文できます。お中元や贈り物として喜ばれるでしょうね。
注文は、2023年8月31日(木)までの予定です。詳しくはホームページをご覧ください。
暑い夏を香り豊かなアイスコーヒーで乗り切りましょう。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
