ついにやってきた長い長い夏休み。子どもたちはワクワクしているけれど、「毎日のご飯どうしよう！」と頭を悩ませている人も多いはず。そんな時におすすめなのがコスパが良く大容量で食べ盛りの子どもたちにもうれしいコストコ商品。味がおいしいのはもちろん、調理がラクでボリューム満点だからとっても便利で大満足の、マニア厳選おすすめ3品の魅力を紹介します。
コストコに15年以上通う、コストコマニアで3児のママの舞です。
わが家の子どもたちは、先日夏休みに突入し、約40日間の長い夏休みがスタートしました。1日3食のご飯づくり、それに加えて食べ盛りの子どもたちはおやつもしっかりと必要。毎日のこととなると献立を考えるのも大変ですよね。
コストコマニアの筆者はそんな夏休みのご飯づくりがストレスにならないよう、コストコの手軽でおいしい商品を常備して活用しています。
コストコならではのボリューム感と使い勝手の良さで調理の負担も軽減、おやこで笑顔になれるおいしい商品ばかりです！
甘辛い味がたまらない！ライスバーガー焼肉
まずはこちらの「ライスバーガー焼肉」です。
コストコならではの10個入り大容量パックで、子どもたちの長期休みには必ず常備しておきたい商品。
個包装のライスバーガーは、電子レンジで1個約2分半温めるだけで食べることができます。
甘辛い味付けの焼肉がサンドされたライスバーガーは子どもたちも大喜びのおいしさとボリューム。
たっぷりの焼肉とタレが染み込んだご飯がまたとってもおいしくて、腹ぺこの子どもたちはおやつにペロリと食べることも！
たっぷり大容量！えだ豆
大人も子どももみんな大好きなえだ豆。コストコのえだ豆はなんと1.5kg入りの超特大サイズで、長く愛されるロングセラー商品です。
チャック付きの袋にどっさり入っていて一度買うとなかなかなくなりません！
台湾から輸入されているえだ豆はしっかり塩味が染み込んでいて、自然解凍だけでおいしく食べることができます。
急ぎの場合は流水解凍で約3～4分、もしくは耐熱皿にえだ豆を入れてラップをかけて200g当たり電子レンジ500Wで約3分加熱。
子どもたちはおやつ感覚で、大人はビールのおつまみにもなり、食卓に出せばあっという間になくなる人気の一品です！
簡単絶品アレンジは、えだ豆のペペロンチーノ風。
えだ豆はさやから豆を取り出してオリーブオイルににんにくと塩でサッと炒めます。お好みで唐辛子も少量加えれば、にんにく香るやみつき系えだ豆の完成！
もっちり食べ応え満点！太麺焼そば
わが家のお気に入りで何度もリピート購入しているのが「太麺焼そば」。
スーパーでも普通に売っている焼そばですが、コストコの「太麺焼そば」はまずボリュームが違います。
スーパーで販売されている一般的な焼そばの麺は1袋150g入りのものが多いのですが、この太麺焼そばは1袋200g入り！しかも麺が太くてもちもち、食べ応え満点です。
添付の粉末ソースで定番のソース焼きそばに。
特製ソースがしっかり染み込んだもちもちの麺はやみつきになるおいしさ！
続いては、さっぱり食べられる塩焼きそば。ごま油で麺を炒めて味付けは鶏ガラスープの素と塩で、仕上げにレモンと黒こしょうを振って食べるのがおすすめです。
冷蔵庫の残り野菜やお好みの具材などで気軽に調理できるから、夏休み中のランチにもぴったりですよ。
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