マフィンのレシピ
⑦きなことバナナのマフィン
きな粉とバナナの優しい味わいを楽しめるマフィンです。お好みでチョコチップを入れたり、ナッツ類をいれたりとアレンジも楽しめます。冷凍保存できるので、多めに作っても便利ですよ。
⑧ダブルチョコマフィン
板チョコを使ったチョコレートづくしのマフィンです。中に入れたチョコはとろ〜り、トッピングのチョコはサクッ、異なる食感を楽しめます。チョコレートの量はお好みで調節してくださいね。
⑨卵不使用!メロンパンマフィン
マフィンとメロンパンを組み合わせた新感覚なスイーツです。クッキー生地もホットケーキミックスで作るのでとってもお手軽!見た目も可愛らしく、お子様ウケもバッチリです。
スコーンのレシピ
⑩チョコチャンクスコーン
ザクザク食感と、とろ〜りチョコがやみつきになるチョコチャンクスコーンです。チョコレートは大きめに割って食感を残すのがポイント。
⑪さつまいもスコーン
外はサクサク、中はふわふわな食感まで楽しめる、さつまいものスコーンです。シンプルなスコーンなので、朝食にもぴったりです。
⑫クロワッサンスコーン
ホットケーキミックスと冷凍パイシートで作るクロワッサン風のスコーンです。サクサクした食感に、チョコチップの甘さがアクセントに。プレゼントにもオススメですよ。