⑧和カプレーゼ
真っ赤なトマトにしらすとモッツァレラチーズを合わせた、旨み&栄養たっぷりおつまみ。彩り鮮やかで見映えがするのでテーブルがぱっと華やかになります。
⑨簡単おいしい生ハムユッケ
にんにくをきかせた旨辛いたれで和えた簡単ユッケ。生ハムの旨みときゅうりの爽やかさに卵黄のマイルドなコクをプラス。お酒にはもちろん、パンやご飯にも良く合います。
⑩驚くほど照りとろ甘辛茄子
手軽なレンジ調理で照り焼き風おつまみ茄子が作れます。茄子に片栗粉をまぶしてからレンチンすることで、つやつやジューシーな仕上がりに。お好みで炒りごまや刻みねぎを散らしてどうぞ。
⑪キャベツと竹輪のめんから磯辺和え
レンチンキャベツとちくわを青のり&辛子マヨネーズで和えた一品。麺つゆとごま油の隠し味がポイントで、後を引く爽やかな辛さがクセになります。辛子の量はお好みで調節してくださいね。
⑫デリ風かぼちゃのサラダ
旬入りしたかぼちゃで、ほっくりおいしいデリ風おつまみサラダが作れます。ほくほくかぼちゃにチーズのコクと鰹の風味が混じり合って旨みたっぷり。ひと口食べると止まらなくなりますよ。