ホットケーキミックスで作る！かんたん美味しい「手作りクッキー」12選

ほろ苦いココアクッキーに、ザクザクしたチョコレートの食感がアクセントに。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさ。コーヒーのお供にぜひ♡

生地に潰したバナナを練りこんだ、優しい甘さのバナナクッキーです。ソフトなクッキーに、くるみの食感がアクセントに。くるみの代わりにチョコチップを入れても美味しいですよ。

さつまいもをたっぷり使った子供うけ抜群なクッキーです。抜き型は不要、スプーンですくって並べるだけでOKなので、普段お菓子づくりをしない方にもオススメなレシピです。

カボチャの甘さが広がる素朴な美味しさのクッキーです。バニラエッセンスを少量加えるのがポイント。こうすることで、ホットケーキミックスで作ったとは思えない味わいに仕上がります。

見た目も可愛らしいメロンパンクッキー。外はさっくり中はふんわり、まるで本物のメロンパンのような味わいです。プレーンとココアの2タイプ。プレゼントにもオススメです。

さくさくっと歯ごたえの良いチーズクッキーです。バターの代わりにオリーブオイルを使うことで手間をカット。ブラックペッパーを少し加えるとワインのおつまみにもぴったりな一品に。