パンやカフェのメニューは各店舗のシェフが考案するスタイルのため、店頭に並ぶパンの8・9割は店舗限定商品。シラスや鎌倉野菜を使ったものもあるのでチェックしてみてください。写真の天然酵母のバケットをたっぷりのチーズで焼いた「しらすとトマトのタルティーヌ」は340円。
サンドメニューも多く、おすすめは燻製ベーコンの「鎌倉野菜のBLT」850円。ほかにパニーニの「ポークジンジャー」、「ハニーマスタードレモン」、イングリッシュマフィンの「たまごサンド」、「サバサンド」各720円なども並びます。
自家製ベシャメルソースとスモークサーモンの「サーモンのクロックムッシュ」550円も人気。
いくつかある食パン「ムー」を使ったヴィエノワズリー（菓子パン）のなかでも「フレンチトースト」680円はイチオシ。自宅の電子レンジで1分程度温め、付いているメープルシロップをかければ、お店のような味わいが楽しめます。
「ムードーナツ」（写真右）クリーム、（写真左）チョコクリーム各400円
（写真中央）「白桃デニッシュ」280円など
季節によってフルーツが変わるデニッシュも人気があり、「白桃デニッシュ」は、クリームチーズと自家製のコンポートの組合わせが最高です。写真右の「レモンデニッシュ」250円も夏の人気パン。
そのほか、エスプレッソキャラメルのカスタードにナッツを添えた「コーヒーデニッシュ」250円もファンの多い一品です。
店長の斉藤圭太さん
「由比ガ浜商店らしいパンエスを楽しめますよ」という斉藤さんのお話のとおり、雰囲気、パン、メニューいずれも、ほかの店舗にはないものでした。ランチはもちろん、モーニング、観光の途中のひと休みに、ぜひ足を運んでくださいね♪
■パンとエスプレッソと由比ガ浜商店（ぱんとえすぷれっそとゆいがはましょうてん）
住所：神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-5
TEL：0467-73-8755
営業時間：8時〜18時30分LO
定休日：無休
Text & Photo：関いつこ（NATOMICS）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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