こんにちは、シャトレーゼマニアでくふうLive!ライターのきなこです。
「ダイエット中だけど、スイーツやピザが食べたい…!」そんなときにおすすめなのが、スイーツチェーン店のシャトレーゼです。
シャトレーゼにはアイスやお菓子などのほかに、糖質をカットしたスイーツやピザなどもあり、ダイエット中でも罪悪なく食べられるものが充実しています。
そこで今回は、シャトレーゼから2023年9月29日に新発売された糖質カットピザを紹介しましょう。
【冷凍】『糖質85％カットのピザ サルシッチャ風ソーセージ』 432円（税込）
シャトレーゼ公式サイトによると、「ピリッと辛いトマトスパイスソースに、サルシッチャ風ソーセージをトッピング、ちょっと大人な味わいに仕上げました」とのこと。
ちなみにサルシッチャとは、「加熱なしの生ソーセージ」のことで、イタリア語では腸詰の意味をさすのだとか。
袋から出すと四角いタイプの冷凍ピザが2枚入。1枚あたりでは216円(税込)です。
一般的に「ピザは丸いもの」をイメージする人も多いと思いますが、四角いのがシャトレーゼのピザの特長でもあります。
次に実際の大きさを確認すると約11×14㎝の食パンと同じくらいのサイズで、手に持ちやすい大きさが◎
85％糖質カットのヒミツは
気になる糖質カットのヒミツは、小麦粉の代わりに食物繊維を使用することで実現しているそうですよ。
おいしさそのままで糖質だけカットするとは企業努力に脱帽です。
【栄養成分表示（1枚当たり）】エネルギー195㎉/たんぱく質:10.2g/脂質:12.2g/炭水化物:22.3g（内、糖質6.7g・食物繊維15.6g）※エリスリトールを除いた糖質量4.5g/食塩相当量:1.0g/
ダイエットの大敵といわれるピザが、1枚たったの195㎉・糖質4.5gで食べられるのはありがたい限りですね。
調理方法|電子レンジは不可！
シャトレーゼの冷凍ピザは、電子レンジでの調理はNGです。
電気・ガスオーブンかオーブントースターで焼いて食べましょう。
焼き時間の目安は…
・オーブントースターの場合…予熱なし800Wで6～7分・1000Wなら5～6分焼く
・電気・ガスオーブンの場合…約230℃に予熱してから8～10分焼く
今回は、より手軽に1000Wのオーブントースターで6分ほど焼きました。焼いている最中から漂うバジルのいい香り～！この時点で期待値大です（笑）
出来上がりを見ると、さらに厚みが増して生地はふっかふか！
食べ応えがありそうで、このあたりもダイエット中にはうれしいポイントです。
『糖質85％カットのピザ サルシッチャ風ソーセージ』の実食レポ
早速いただいてみると、ピザ生地はパンのようなふんわりした食感で歯切れがよく食べやすい…！
とても糖質カット商品とは思えないほど、普通においしいピザです。
また、トッピングのサルシッチャ風ソーセージは肉のうまみたっぷりでジューシー。いやな臭みもありません。
そして、トマトソースはもっと辛いと思いきや、ほんの少しピリッとするくらいで、辛い物が苦手な筆者でも普通においしくいただけます。
あくまで個人の感想ですが、あまり辛さは気にしなくてもよさそうです。
