こんにちは！好きな朝食はたまごかけご飯にたまご焼き、かきたまスープ、スクランブルエッグと「たまご」大好きなくふうLive!ライターのウェイライです。
セブンイレブンのたまごと言えば「味付き半熟ゆで卵」が定番大人気商品ですが、SNSでよく見る「切れてる玉子シリーズ」がずっと気になっていました。
だし巻き玉子と厚焼き玉子、両方食べ比べてみたので紹介します。
【違いを比較】厚焼き玉子とだし巻き玉子
・写真上「切れてるだし巻き玉子 4切入（税込213円）」
・写真下「切れてる厚焼き玉子 4切入（税込213円）」
コンパクトな食べ切りサイズがおつまみにちょうど良さそうです。
高さはほぼ同じで、だし巻きは上が丸く、厚焼きは四角。持つとだし巻きの方がずっしり重く感じます。
見た目は、だし巻きは詰まっていて、厚焼きは空気を含んでおり軽そうな印象です。焼き目のつき具合も全然違い、だし巻きは蒸し調理のように焼き目が一切ついていません。
じゅわっと広がる出汁と甘さ「切れてる厚焼き玉子」
パッケージを開けた瞬間にふわっとたまごの良い香りがし、噛むとじゅわっと出汁と甘さが口いっぱいに広がり驚きました。
懐かしさを感じる甘さもありつつ、家庭では作れない出汁のジューシー感が魅力的な味です。
甘くて濃いめの味付けなので、お弁当にもピッタリ。
実は筆者、たまご焼きは普段断然しょっぱい派ですが、甘いたまご焼きも好きかもしれないと思わされました。出汁が口に溢れる感じと、この懐かしい甘さがたまりません。
溢れる出汁を全部閉じ込めた「切れてるだし巻き玉」
このだし巻き玉子は冷えてても温めても本当に美味しいんです！
温めた方がより出汁の香りが強くなるので、これからの季節はぜひ温めて食べることをおすすめします。
驚いたのが容器に溜まっていた出汁。
こんなに溢れてしまうほど出汁が入っているなんて嬉しすぎます。
口に含むと出汁を逃さずに玉子の中に閉じ込めているような印象で、プルプルの茶碗蒸しみたい。
料亭のような上品な出汁のお味は飽きがこず、いくらでも食べられます。
ズバリ！厚焼き玉子とだし巻き玉子どっちが美味しい？
この勝負、だし巻き玉子の勝ちです！
どちらもクオリティが高く甲乙つけ難いのですが、筆者が元々しょっぱい派だったのでこの結果になりました。
やはり元々の好みには敵わん！ということでだし巻きに決定。
しかし両方忖度なしでかなりクオリティが高いので、お弁当に入れる時は厚焼き玉子、夕飯のおかずやおつまみにはだし巻き玉子、と使い分けて今後も買うと思います。
【お酒に合うちょい足しアレンジ】だし巻き+「醤油」or「マヨ七味」
料亭のような上品なお味なので単品でそのまま食べるだけでも満足です。しかし家にあるものをちょい足しして、お酒に合うおつまみに変身させることもできますよ。
まずは醤油をかけて塩分を足すシンプルなアレンジ。
醤油と出汁の香りがマッチしてお酒やご飯がすすみます。かけすぎると醤油の味だけになるので注意が必要です。
七味マヨネーズも、お気に入り。
七味で刺激を足して、マヨネーズのまろやかさが加わり、上品から少しジャンキーなおつまみに変身。柚子胡椒で代用しても合いますよ。
