最近はどんどん肌寒くなってきて、温かいお味噌汁がほっと体にしみる季節になってきましたね。
今回は、栄養素もたっぷりで体の中から温まることができる、お味噌汁の専門店をご紹介します。
朝活にぴったりなお味噌汁専門店「MISOJYU」 / 東京・浅草
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まずご紹介するのは、東京・浅草で人気のお味噌汁専門店「MISOJYU(ミソジュウ)」です。
このおしゃれな看板が目印の「MISOJYU 浅草本店」では、見た目のかわいいおにぎりと具だくさんのお味噌汁が楽しめます。
朝8時から営業しているので、朝活にもぴったり。いつもよりちょっと豪華なお味噌汁で朝ごはんを堪能できますよ。
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おすすめのお味噌汁は「ごろごろ野菜と角煮のすんごい豚汁(単品 / 税込1100円)」。
有機野菜を中心に、こだわりの食材が使われています。また、豚汁といえば豚バラ肉が一般的ですが、こちらには大きな角煮が入っているんです。
8:00~10:00の朝のメニューや、おにぎりとお味噌汁のセットメニューもあるので要チェックですよ。
MISOJYU(浅草本店)
住所:東京都台東区浅草1-7-5
営業時間:モーニングメニュー 8:00~10:00
レギュラーメニュー 10:00~16:00(L.O. 15:30)
公式HP:https://misojyu.jp/
公式Instagram:@misojyu
全国のお味噌から好きなお味噌が選べる「みそめぼれ」 / 東京・六本木
今注目のお味噌汁専門店が、東京・六本木にある「みそめぼれ」。
全国47都道府県から集めた個性豊かなお味噌が揃っており、好きな味や特徴、地元などから選んでお味噌汁を楽しむことができます。
お出汁にもこだわって作られており、鰹節はお店で削ってくれるのだとか。
あおさ・しじみ・とろろ昆布・三葉(各税込100円)や、なめこ・にゅうめん(各税込200円)のトッピングをすることもできますよ。
トッピングに合わせてお味噌を選ぶのもおすすめ◎
秋冬限定の「豚汁トッピング」に合わせるお味噌は、九州地方に多い“麦味噌”がおすすめだといいます。
みそめぼれ
住所:東京都港区六本木3-14-13 UFビル1-1F
営業時間:昼12:00~翌朝6:00
公式Instagram:@miso_mebore_roppongi