日本橋で買って帰りたい“自分みやげ”5選
【夕方】街のシンボル！歴史ある石造りの橋を渡る／④日本橋
とっておきのお土産をゲットしたら、日本橋川を渡って日本橋兜町方面へ向かいましょう。5分ほど歩けば街のシンボル的存在「日本橋」に到着です。
平成11（1999）年に重要文化財に指定された日本橋は、明治44（1911）年竣工の石造2連アーチ橋。せっかくなので、歴史ある橋の上から日本橋川を眺めたり、橋に鎮座する獅子像や麒麟像をじっくり見てみてたりと、歴史を感じながら日本橋らしい光景を楽しんで。
なお、付近では日本橋発着の観光船も運行しているので、天気の良い日は散歩コースに組み込んでみるのもオススメです。
所在地
東京都中央区日本橋1-9先（日本橋船着場）
最寄駅
日本橋
電話番号
03-5679-7311
【夕方】旧銀行をリノベした複合施設で絶品パンを調達／⑤Bakery bank
日本橋を渡ったら東へ進み、10分弱歩いて日本橋兜町エリアへ。古くより金融街のイメージが強い同エリアですが、平成26（2014）年頃から再開発が進められ、数年前からは若いオーナーたちがイノベーティブなお店を続々とオープン。ハイセンスなものに敏感な人たちが集うエリアへと変貌を遂げつつあります。
そんな注目のスポットの一つが、2022年にオープンした「BANK」。兜町の大人気パティスリー「ease」を手掛ける大山恵介さんがプロデュースした複合施設です。旧銀行をリノベーションしたという建物に、ベーカリーやビストロ、インテリアショップ、フラワーショップが入居しています。
今回の散歩コースで立ち寄るのは、建物の正面入り口の扉を開けて向かって右側にある「Bakery bank（ベーカリー バンク）」。
施設名と同じ「BANK」の名前が付いたサワードゥのパンをはじめ、大人気のクロワッサン、カレーパンや、あんどーなつなど多彩なパンが朝～昼頃にかけて約50～60種類並びます。夕方なので品数が少なくなっているかもしれませんが、気になるパンがあったら翌朝のお楽しみに、ぜひ買って帰ってみてくださいね。
所在地
東京都中央区日本橋兜町 6‐7 兜町第7平和ビル 1F
最寄駅
茅場町
電話番号
050-3593-0834
サワードゥが絶品のパン屋さん！旧銀行をリノベした日本橋「Bakery bank」が素敵
【夕方～夜】ストックホルム発ブルワリーのアジア初進出店で乾杯／⑥Omnipollos Tokyo
夜は、兜町を訪れたら外せない2軒のビアスポットをはしごしましょう。
1軒目は「BANK」から2分ほどと至近にある「Omnipollos Tokyo（オムニポロス・トウキョウ）」。2020年にオープンしたビールスタンドで、スウェーデン・ストックホルムの新進気鋭のブルワリー「Omnipollo」によるアジア初進出のお店です。
ビールは素材と製法にこだわったピルスナーから、ブララバマンゴースムージーサワーなどのフルーツビールまで全11種用意されているので、二人で違うものを頼んで飲み比べるのが◎です。
スラッシーマシーンを使ってシャーベット状にしたビールを液体ビールの上にのせるソフトサーブスタイルは、”Brain Melting（脳が溶けそうになる味わい）”とも形容されるOmnipolloビールの真骨頂！
「ファッション・デザイン・スタイルを総合し、その全てのエクスペリエンスを楽しんでほしい」という創業者二人の思いのとおり、ビールというものが単なるビール以上の存在になることを目指している同店。店内の壁やグラスに散りばめられた独創的なデザインにも注目しながら楽しんでみて。
所在地
東京都中央区 日本橋兜町9-5
最寄駅
茅場町
カフェやランチスポットも！日本橋・兜町のおしゃれ店ガイド
【夜】アメリカの人気クラフトビールをタコスとともに味わう／⑦B by the Brooklyn Brewery
Omnipollos Tokyoでほろ酔い気分になったら2軒目に移動しましょう。徒歩2分ほどで到着する複合施設「K5」の地下1階にあるのが、最後の目的地「B by the Brooklyn Brewery（ビー バイザ ブルックリンブルワリー：以下、B）」。アメリカを代表するクラフトブルワリー「Brooklyn Brewery」の世界初のフラッグシップ店です。
昭和63（1988）年にニューヨーク・ブルックリン地区で創業したBrooklyn Brewery。麦とホップをたっぷり使ってつくる「ブルックリンラガー」が話題を呼び、世界30カ国以上で愛飲され、アメリカのクラフトビール業界に革命を起こしたパイオニア的な存在です。
店内ではブルックリンラガーなどの定番商品はもちろん、「B」でしか味わうことができないニューヨーク直輸入のビールやオリジナルビアカクテルなど約20種類が楽しめます。
はじめて「B」を訪れるという人には、セミナー形式のクラフトビールとタコスのペアリングセット「WELCOME TO BROOKLYN」（写真）がオススメ。定番のブルックリンラガー、ブルックリンソラチエース、ブルックリンディフェンダーIPAの飲み比べができます。
タコスは、アンガスビーフのカットステーキがのった「カルネアサダ」や燻製唐辛子とトマトのマリネチキンがのった「ティンガデポヨ」、新鮮な鯛とアボカドがのった「鯛のセビーチェ」の3種がセットになっています（※ビールとタコスは季節により変更あり）。
美味しい料理も相まってお酒もつい進んでしまいますが、深酒にはご注意。気分の良いまま退店したら4分ほど歩いて日本橋駅へ向かい、帰路に着きましょう。
所在地
東京都中央区日本橋兜町3-5 B1
最寄駅
日本橋
