旨み根昆布だしアレンジ③唐揚げ
そして、このおだしのメーカーさんイチオシの使い方を、久世福商店のカリスマ店員「いだっち」さんに教えてもらいました。
旨み根昆布だしは【唐揚げの下味】にすると美味しいですよ！（いだっちさん）
なるほど～！想像しただけで、確かにおいしいに決まってる！！
作り方は超簡単。一口大にカットした鶏もも肉に、旨み根昆布だしと、すりおろした生姜を揉み込みます。
片栗粉をまぶして揚げますよ～！さくさくじゅわじゅわ～。
お弁当に詰める前に味見しましたが、これまた深い味の唐揚げができてるではありませんか！「だし唐揚げ」やみつきになりそうです♪
と言うわけで、「旨み根昆布だし」をふんだんに使った、高校生男子のガッツリ丼弁当が完成！
帰宅した息子から「いつもと味付け違ってたけどおいしかった〜〜〜」とお褒めの言葉！！
多少お高くても買う価値あります。
本当に色んなものに使えるんですがまだまだこれだけじゃない！そのほか、お茶漬けやうどん、浅漬けなどにも使えるんだそう。
お値段は1,350円と少々お高めですが、簡単にワンランク上の味にしてくれるおだしは他にないかも！？プチプレゼントとしても最適です。
というわけで、我が家ではすでに半分以下の量に減ってしまうくらい、色んなお料理に使る久世福商店さんの「旨み根昆布だし」。
気になる方は、ぜひお手に取ってみてください。
