師走でも焦らない♡時短＆洗い物も最小限の「ワンパン絶品レシピ」15選

どんな時も3度の食事は必須で、特に1日の最後の夕食に頭を悩ます方も多いですよね。何かと忙しい師走はなおさらです。

そんな時は、フライパン1つで作れて洗い物も最小で済む「ワンパンレシピ」が便利。メイン料理から副菜、ランチ向きのレシピまでたっぷりご紹介します。

鶏むね肉ときのこを使ったケチャップ炒めは、バターとにんにくの香りが食欲をそそります。お財布にも優しく、何かと入用になる年末年始にもぴったりですよ。

ナスとピーマンがたっぷり入った煮物は、ボリュームがあり栄養満点。甘じょっぱい味はご飯に良く合い、思わずお箸がすすみます。

ハンバーグのタネもフライパンの中でこねるので、包丁を使わず洗い物が少ないのも魅力。しかもお豆腐入りだから、節約＆ヘルシーで満足感ある一皿に。

作り置きしておけば、ご飯に乗せてランチにしたりお弁当にいれたりと何かと便利。吹きこぼれないように、フタをしたまま弱火で調理してくださいね。

簡単に作れるのに見た目も豪華な一品です。ご飯やパスタはもちろん、うどんにかけたりギョーザの皮でラザニア風にしたりと、色々アレンジも楽しめますよ。

お好みのきのこで作るぽん酢マリネは、箸休めに最適。きのこを焼く時は、焼き色が付くまで触らず強火でしっかり焼くことでうま味がアップします。