おだんごを自分で焼くのが楽しい！コメダ珈琲店の和カフェ「おかげ庵」レポ

こんにちは！スイーツコンシェルジュの「はなとも」です。
本記事でご紹介する「コメダ和（なごみ）喫茶 おかげ庵 あざみ野ガーデンズ店」は、全国で大人気の「コメダ珈琲店」を運営するコメダが手掛ける甘味喫茶。なんと自分でおだんごを焼いて楽しめる珍しいお店なんです。

お店は、あざみ野駅からバスに乗ること約5分。レストランやショップが集まる商業施設「あざみ野ガーデンズ」の敷地内にあります。

木の温もり感じる落ち着いた雰囲気の店内は、カウンターとソファ席を合わせて全82席あります。広々としているので、隣の席を気にせず、友達同士で気兼ねなくおしゃべりを楽しめますよ！

ここで味わえるのは、甘味処の定番「あんみつ」や「ぜんざい」はもちろん、コメダ珈琲店の看板メニュー「シロノワール」はソフトクリームを抹茶味やほうじ茶味へ変更できるなど、和のメニューが中心。午前11時までは、ドリンク料金のみで楽しめるモーニング「おにぎりセット」などの提供も。
中でも人気なのが、おだんごをはじめとする「焼物メニュー」です！おだんごの焼き方は、メニュー表にも記載してあるので、初めてでも安心です！

今回は、3つの味を一度に楽しめる人気の「だんご三昧」（630円）を注文してみました。
はじめに、電気式の焼き台がテーブルに運ばれてくるので、電源を入れて1～2分ほど待ちます。

そして、真っ白なおだんごと一緒に「あんこ」「黒蜜きなこ」「醤油」が運ばれてきます。

焼き台が温まったら、いよいよおだんごを焼いていきます。なかなか自分でおだんごを焼く機会はないので、ワクワク＆ドキドキしちゃいますね！

おだんごは、片面を約3～4分ほど焼くと美味しそうな焦げ目が付いてきます。網に乗せたままにしておくと、おだんごが張り付いてしまうので、こまめに持ち上げて、焼く場所を変えるのがポイントです。
こんがり焼き色のついたおだんごは、見た目からしても美味しそう。友達と一緒に焼けば、見ているだけでも楽しくて盛り上がること間違いなしです！

ほど良く焼けたら、3種類のトッピングと合わせていきます。
まずはこちらの「醤油」から。こんがり焼き色のついたおだんごを、特製の「醤油」にたっぷり付けます。

その後、再び焼き台に戻して焼いていきます。「醤油」は2度焼きするのが、美味しさのポイントなんだとか。2度焼きすることで、醤油の香ばしい香りがさらに強くなり、食欲が刺激されます！
ちなみに、濃い目の味付けを好む方は、3度、4度と醤油を付けて焼くそうですよ。

醤油を2度焼きしている間に、「黒蜜きなこ」や「あんこ」をおだんごに乗せて、自分好みの焼き加減で再び焼いていきます。
ここぞとばかりに、たっぷり付けて幸せな甘み時間を楽しみましょう！

まずは、「黒蜜きなこ」から。焼きたてふっくらのおだんごに、ほんのりとした甘さのきなこが絡み合い、ついつい癖になってしまう味わいです。香り高いきなこの風味が口いっぱいに広がりますよ！

甘さ控えめの「あんこ」は、モチッとしたおだんごの食感と、口の中に広がるあずきの風味が絶妙。香ばしい焼きたての香りと、ずっしり感じる粒あんが魅力的です。

最後に、2度焼きした「醤油」を。香ばしい香りと濃厚な味わいが印象的です。
焼き目のついたモチモチのおだんごに香ばしい醤油が染み渡り、何本でも食べられそうな昔懐かしい味わいを堪能できます。