パリのレストラン13選！フレンチが味わえるおすすめ店

何はともあれ、フレンチを味わわなくては始まらない© Paris Tourist Office - Photographe : Marc Bertrand

グルメの都パリでは、フレンチと一言で言えど、カジュアルなお店から有名シェフが腕を振るうガストロノミックな名店まで、幅広いジャンルのレストランが星の数ほど揃います。

クレープやガレットが食べられるクレープリー、ランチとディナーの間に休憩を設けずノンストップ営業で一皿でも満足できる食堂（ブイヨン）やカフェ、フランスの伝統的な定番料理が食べられるビストロ、そしてビストロより洗練されていてお値段的にもランクが上なのがレストラン。

カフェは昼12時から深夜0時過ぎまでノンストップで営業し、日曜日は休みの場合と無休の場合と半々といったところ。それ以外のお店は、昼は12時～14時位までで、夜は19時～23時前位まで。日曜日はほとんどが休みで、月曜日も休むところが多いです。

フランスで頂くフランス料理は個性豊かで新しい発見がたくさん。是非日本で頂くフレンチとはまた違った、本場のフレンチを味わいに出かけましょう。

※1ユーロ＝約120円（2019年9月24日現在）

正統派ながらどれも確かな味で驚く
「ブイヨン」とは「出汁」の意味で、煮込み料理を多く出す大衆食堂のことでもあります。パリには何軒かブイヨンがありますが、中でもモンマルトルの麓の歓楽街ピガールにオープンした「ブイヨン・ピガール」は、本格的な伝統料理とリーズナブルな価格でたちまち話題となり、予約を取らないことから連日行列ができる人気店となっています。

パンは名店「プージョラン」のもので、日本語メニューもあるので（PDF）、一人ご飯にも最適。サービスの人も皆感じが良いです。

＜DATA＞
■Bouillon Pigalle（ブイヨン・ピガール）

住所：22, boulevard de Clichy 75018 Paris
TEL：01 42 59 69 31
アクセス：Pigalle（メトロ2号線）駅の目の前

カフェだって立派なレストラン© Paris Tourist Office - Photographe : Jacques Lebar

日本では、カフェはお茶するところというイメージがあるようですが、パリではレストランの一つとして、ランチやディナーに大変よく利用されています。特にカフェは、ビストロやレストランのように、午後休憩がなくノンストップで営業しているので、時間を気にせず食事をとれるのも利点。ランチではメインや前菜がセットになったメニューを提案しているところもありますが、基本的には単品でオーダーする場合が多く、気軽に食事できるのがポイントです。

典型的な昔ながらのお店

ピカソ美術館やカルナヴァレ美術館など、美術館が多いマレ地区にちなんで名づけられたお店。カフェとありますが、料理は本格的で評価が高く、お店は1924年建造という古い歴史を持ち、カウンターや床のモザイクなど、ビストロのような雰囲気です。

丁寧に作られたビストロ料理

季節の食材を取り入れた料理が多く、特に野菜料理は絶品。美術館はもちろん、ショッピングエリアのど真ん中にあるのにも関わらず、うるさ過ぎずちょうど良い賑やかさが居心地のよい空間となっています。

＜DATA＞
■Café des Museés（カフェ・デ・ミュゼ）

住所：49 rue de turenne 75003 Paris
TEL：01 42 72 96 17
アクセス：Chemin Vert（メトロ8）から徒歩5分

パリジャンに交じってカフェ飯を

美味しくて、雰囲気も良いパリのカフェめし人気店、カフェ・ドゥ・ランデュストリ。夜遊びエリアのバスチーユにあることから、ここで食べて、飲みに繰り出すという人も多いようです。古き良きベル・エポック時代のインテリアが落ち着く店内は、いつも地元のパリジャンで賑わっています。

シンプルで伝統的な料理が多い

シーザーサラダや人気メニュー、カルパッチョなど、ヘルシーで一皿でも満足できるメニューが豊富で、全体的にリーズナブルなのも嬉しい。お腹に余裕があったら、大きめのタルトも甘さ控えめでデザートにおすすめです。

＜DATA＞
■Café de l'Industrie（カフェ・ドゥ・ランデュストリ）

住所：16, rue Saint Sabin 75011 Paris
TEL：01 47 00 13 53
アクセス：Bastille（メトロ1、5、8）から徒歩5分、Breget Sabin（メトロ5）から徒歩2分