ミルクを入れても絶品。奥深く苦みもしっかり
公式のおすすめは、ブラックコーヒーかミルクを入れたホワイトコーヒー。さっそく飲んでみると、どっしりと奥深い濃密さと苦みがあり、深煎りが好きな人にハマりそうな味わいです。眠気覚ましとしてもぴったりですよ。
ミルクを入れるとコクがプラスされてまろやかに。しかしコーヒーの香ばしさや苦みもしっかり感じられ、どちらの良いところも生かされています。普段ミルクを入れて飲む機会が多い人にもおすすめですよ。
税込価格 … 3,132円
内容量 … 250g
原材料 … コーヒー豆
生豆生産国 … ブラジル、エチオピア
テイスティングノート … ダークチョコレート、トーステッドアーモンド、キャラメル
3. Shinkai Mocha Steeped Bags(しんかいスティープド・コーヒーボックス)
お湯さえあればどこでも気軽にスペシャルティコーヒーを楽しめるSHINKAIスティープバッグ。日本の有名な潜水艦「しんかい」からインスピレーションを受けてつくられています。
ドリップ形式ではなく、紅茶のティーバックのようにカップに浸して抽出します。お湯はドリップバッグより少々多めの230mlでつくりますよ。
ギフトにおすすめ!甘み強めのコーヒー
苦みはほとんどなく、コーヒーというよりも、カカオ高めのチョコレートをドリンクにしたような味わい。コーヒーとチョコレートを同時に楽しんでいるような不思議な感覚です……!普段休憩時にはコーヒーと何らかのおやつを一緒にいただく筆者ですが、これはコーヒーだけで完結しているので大満足。
甘みが強いコーヒーが好みの人にもおすすめです。作業中のお供やブレイクタイムにもってこいの一杯ですよ。
税込価格 … 3,240円
内容量 … 13g×10袋
原材料 … コーヒー豆、カカオ皮
生豆生産国 … ブラジル、エチオピア、ソロモン諸島(カカオ皮)
4. Kandy Sticky Chai(Vegan)(スティッキー キャンディ チャイ)
挽きたてのスパイスとセイロンティーを100%使用して作られた、100%ヴィーガン&グルテンフリーのチャイ。ポップなデザインの1ボトルには約14杯分の茶葉が入っており、15gで一杯分のチャイが作れますよ。
厳選されたスパイスとデーツ糖蜜が使用されており、体にも嬉しい商品。約6,000年前から存在しているデーツ糖蜜には、カリウム、鉄、カルシウム、マグネシウム、リンなど、マクロミネラルなど、豊富な栄養素が含まれているんですよ。
封を開けた瞬間から、スパイシーな香りが鼻を抜けます……。
さっそく公式がおすすめするおいしい淹れ方を実践。
水差しにチャイ15g、砂糖少々、はちみつ10g、そして50gの熱湯を入れて50秒間淹れます。そのあとホットミルク200gを加えたら混ぜて、マグカップに濾して注げば完成です。