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清須市・絶品!高級パン“パネットーネ”って?&多治見市・カヌレ店が作る豪華具材キッシュ コーヒーに合うパン探しの旅 庄内川編!『PS純金(ゴールド)』

旅行・おでかけ

愛知県春日井市『coco de cafe(ココデカフェ)』外カリッ!中トロッ!フレンチトースト800円

春日井市岩野町にある『coco de cafe(ココデカフェ)』では、お客さんに愛され続けている、あけみママが考案した個性的なメニューが味わえます。

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イチゴをほぼ1パック使用する「イチゴパフェ(1,680円)」。常連客は「イチゴの量がすごい!」とおすすめします。

あけみママこと大嶋彩愛さんは、メニューのひらめきが止まらないそう…。

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夜寝るときに思いついた「植木鉢パフェ(1,300円)」は、本物と見まごうばかりの見た目です。植木鉢に咲いている花はあけみママが生けた花で、土の部分は焼きバナナやシフォンケーキ、バニラアイスなどの上にチョコクランチがかかっています。

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お客さんも驚きの「キャノンナポリ」は、鉄板ナポリタンの上に長さ50cm・重さ400gの巨大ソーセージが豪快にのっています。ソーセージは特別にオーダーしたもので1本2,000円相当ですが、「キャノンナポリ」の値段はなんと2,100円です。

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数あるメニューの中でもあけみママの1番の自信作が、「フレンチトースト(800円)」です。フランスパンの一種であるドッグパンを使うことで、一般的なパンより卵液が染み込みやすいそう。内側までたっぷり浸透するため、外はカリッとしていて中はトロトロ食感です。ゲストのBOYS AND MEN・辻本達規さんは、「表面の焼き加減が抜群!」と頬張るのでした。

岐阜県多治見市『ラボラトワール アコ』カヌレ店が手がける!飛騨牛のブッフブルギニオンキッシュ1,500円

多治見市での聞き込み調査を通して、2021年10月の放送でも登場した『ラボラトワール アコ』へ再訪することに。

以前は多治見駅の近くに店がありましたが、番組放送後の反響が大きかったそうでお店はさらに人気店へ。そして、店構えをパワーアップして多治見市虎渓山町に移転しました。カヌレの種類も15種類に増えたとのこと。

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インド発祥のチャイを使用した「デリー ポム(430円)」。中にはマスカルポーネが入っており、上にはキャラメリゼしたリンゴがのっています。

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キャラメルソースのスポイトがささった「リメンバー ミー(430円)」。トロトロとキャラメルが流れる様子に、藤森さんは思わず「これ絶対うまいじゃん」とつぶやきます。

メニューはカヌレだけではないようで、新たにキッシュも加わりました。

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「ゴルゴンゾーラ セミドライぶどうのキッシュ(1,350円)」は、100g約500円のイタリア産ゴルゴンゾーラチーズや2時間かけて手作りした大粒セミドライぶどう、クルミを入れて、オリジナル配合のアパレイユ(卵液)を注ぎ焼き上げた一品。食べる直前に、スポイトのはちみつをかけていただきます。

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試しやすいハーフサイズも注文可能。スポイトでポートワインソースが添えてある「トリュフとビーツの贅沢キッシュ(ハーフ・850円)」には、トリュフソースが詰まっています。

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フレンチの技法を生かした「飛騨牛のブッフブルギニオンキッシュ(1,500円)」。牛1頭からわずか数%しかとれない、希少部位のイチボを使用した「牛肉の赤ワイン煮」がたっぷり入っています。スタジオで試食をした辻本さんは、「お肉がホロホロ」と初めて食べるキッシュに大興奮なのでした。

岐阜県土岐市『ウォーレンフォード』斬新すぎるサンドウィッチ!チキンのサラダ風サンドウィッチ

土岐マダム御用達だという土岐市泉寺田町の『ウォーレンフォード』。ボリューム満点のランチが人気の穴場喫茶店です。

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白米を2.5人前も使用した「オムチーズカツカレー」。ものすごい量なのに1,350円というお得な値段を知った高田さんは、「おー!」と驚いた表情です。

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「日替わりランチ(平日限定)」もおすすめだそうで、「スタミナサラダ」や「若鶏の唐揚げとかけうどん」などが楽しめます。こちらの値段はなんと780円!その値段にスタジオからは歓声が上がります。

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こちらのお店でコーヒーに合うパンは、「チキンのサラダ風サンドウィッチ」です。サラダボウルのような見た目をしていますが、常連客は「サンドウィッチ」だと言い切ります。

一口サイズのバタートーストを、約100gも入ったレタス、そしてオリジナル照り焼きソースで味付けした国産鶏もも肉のチキンと一緒に食べて、口の中でサンドウィッチを作るのだとか。イメージしていたサンドウィッチとは違うため怒って帰ってしまうお客さんもいるようですが、その怒りも収まる!?驚きの値段にスタジオは大盛り上がりとなるのでした。その値段とは一体…!?

番組HPや配信動画では、今回登場したグルメについてさらに詳しく紹介しています。『ウォーレンフォード』のサラダ風サンドウィッチの値段や各店でお客さんが絶賛する様子も、ぜひチェックしてみてくださいね。

やっぱり地元はオモシロイ!

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