広々とした大浴場は、洗い場と湯船の縁に間接照明を採り入れたモダンでスタイリッシュな雰囲気です。
▲広い湯船で温泉を満喫
泉質はナトリウム-炭酸水素塩泉で、少しぬるりとした温泉感のあるお湯でした。
▲大きな石が贅沢に並べられた露天風呂
天気のいい日の夜は満天の星空を眺めながら湯あみを楽しめます。運が良ければ、森の木々に野生のリスを見られることも！
▲男女ともドライサウナが用意され、設定温度は約95度ほどです
▲ゆとりのある水風呂も備えます
▲脱衣場には鍵付きロッカーを備えます
照明にこだわったお洒落な脱衣場。タオル類は置いていないので、客室から持参します。大浴場の入口には鍵付きのスリッパ用ロッカーもあるので、自分のスリッパがわからなくなることもありません。
▲スタイリッシュなドライヤーもライトアップ
Re･De Hairdry（リデヘアドライ）はスタイリッシュなデザインの軽量ドライヤーですが、風量が強く、乾かすのが楽でした。客室にも同じドライヤーが置かれます。
▲入浴後は温泉ラウンジでリラックス
大浴場の前には雰囲気満点の温泉ラウンジを併設。20時から22時までは甘酒も提供。そのほかの時間も山梨県産のローカルティーが用意され、「和紅茶」、「桑の葉茶」、「南部茶」の3種類のほか、ビネガードリンクなどが置かれます。お風呂の後にのんびり過ごす素敵な空間でした。
｜ホテルで遊ぶアクティビティも充実
子供たちが天気を気にせず遊べる「杜の８」や「ドリフト三輪車」、標高約1,000メートルの高地を活かした天体観測など、ホテルステイを楽しむためのアクティビティを用意します。
▲八ヶ岳SoRaデッキ ＜画像提供：グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ＞
屋上にあるデッキは日の出から21時30分まで開放され、星空や早朝の日の出はもちろん、八ヶ岳や富士山など、時刻と共に移り変わるパノラマを楽しめます。
▲天体ドームで星空鑑賞
グランドメルキュールでは、海女さんや冒険家など、その地域に精通した人々が案内するオリジナル体験プログラム「結びビト」を展開しています。八ヶ岳では星空案内人の結びビトが、22時から特別な星空観賞会を開催。デッキチェアに寝そべって、その日見える星座の話に耳を傾けます。そして気になる星は天体望遠鏡を使って観察。満天の星空を独り占めするような体験を楽しめます。曇天や荒天時は季節の星空スライドショーが観られます。１日１組（２～８名）限定1名￥5,000。
▲天気を気にせず遊べる「杜の８」
雨天でも子供が思う存分楽しめるように、建物内にアスレチック施設を用意。八ヶ岳の名にちなんだ「杜の８（もりのえいと）」は、木材をふんだんに使って八ヶ岳の自然をモチーフにしたアクティビティ施設です。全長約５mの遊具や高さ３mのボルダリングなど、様々な遊具がそろいます。利用時間は9時から12時までと、14時から20時まで。
▲大人も子供も楽しめる「ドリフト三輪車」
大人も乗れる三輪車で専用コースを走り抜ける「ドリフト三輪車」。ハイスピードで走り回り、ときにはドリフト（スライド）走行もするスリリングな乗り物です。
