追いマスタードもオススメ◎
ソースをそのまま食べると酸味を感じますが、料理に合わせるとマスタード感が抑えられます。そうすることで、子どもも食べやすくなるのがよいところ。
マスタード好きは、追いマスタードをしてもおいしいです。酸味も粒感も増しますが、最後にはみかんの甘さが味をまとめてくれます。
想像以上！いつもと違う料理になる
・今回の味評価 ★★★★☆
理由： 料理の腕に関係なく、これを使うだけでおいしくておしゃれで新鮮な味に仕上がる。
想像した味と違うのに、きちんとおいしいところも好き。
最初は「料理には合わないでしょ……」と思っていましたが、お肉にも野菜にも使えて、想像以上の驚きを与えてくれました。
すっかりハマってしまい毎日これでサラダを食べていたら、もうすぐ1本使い切りそう。明日、ストック分もあわせて買いに行って来ます。
酸味と甘み、爽やかな香りでこれからの季節大活躍間違いなしの「お肉とサラダに合うみかんソース」をぜひ試してみてください。
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