ホテル雅叙園東京のPATISSERIE「栞杏1928」は2024年10月1日（火）よりクリスマスケーキ7種の予約受付を開始！ミュージアムホテルならではの芸術性あふれるケーキは、玉手箱型のものを始め、ブランド苺のショートケーキ、シュトーレンなど、どれも見た目に美しく、食感も豊かなものばかりです。
⑥嘉山農園の苺ショートケーキ
肥料や栽培法にこだわった嘉山農園の苺。甘く濃厚な香りと爽やかな酸味のある苺が際立つように、スポンジ生地の口どけや生クリームの甘さを計算しているという、こだわりの一品。
【料 金】4号￥5,000 / 5号￥6,000（いずれも税込）
【サイズ】4号 直径12㎝ 高さ5㎝ / 5号 直径15㎝ 高さ5㎝
⑦シュトーレン
しっとりとした生地にドライフルーツのレーズン、チェリー、オレンジピールとアーモンドをたっぷり混ぜ込んだシュトーレン。生地の中央には、ドイツ製最高級のローマジパンを使用しています。※アルコール使用あり（少量）
【料 金】￥3,500（税込）※12月1日（日）より販売開始
【サイズ】320ｇ
※各ケーキのサイズには、チョコレート細工等の飾りは含みません。
※価格（税込）は、記事制作時のものです。
ライター／hanako
