ブルーチーズ好きの方にぜひ食べていただきたいのが、: 冨田ファーム「ジャパンブルーおこっぺ」！
「おこっぺ」とは、町の名前。道北にある酪農が盛んな町「興部（おこっぺ）町」で作られていることに由来します。
山吹色の鮮やかなチーズは、とろりとなめらかな口溶けが楽しめます。青カビの風味は強めですが、まろやかなチーズと相まってどこかウニやナッツのような香ばしさを楽しめます。
そのまま食べるのもいいですが、パスタソースに使ったり、ごはんにのせて食べたりするのもおすすめ！コクと香りが豊かで、ワインはもちろん日本酒とも相性がいいので、マリアージュを楽しんでみて。
商品名 … ジャパンブルーおこっぺ
内容量 … 100g
種類別 … ナチュラルチーズ
カロリー … 362kcal（100g当たり）
北海道チーズをお土産に買って帰ろう！
「北海道チーズ」といっても、工房によってさまざまな特徴があります。もちろん今回紹介したチーズ以外にも、個性豊かなおいしいチーズが数多く存在していますよ！今回の記事を参考にしたり、お店の方と相談したりしながら、自分好みの味を見つけてみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
