ひと口頬張ると、完璧に熟したメロンのみずみずしい甘さが口いっぱいに広がります。とろけるような舌ざわりと芳醇な香りもたまりません。
「フルーツサンドイッチ」
「フルーツサンドイッチ」も、グランドメニューで人気の高い一品。こちらは4切れのハーフサイズです。
使用されているフルーツはイチゴ、パイナップル、キウイ、パパイヤ。断面の美しさに見とれてしまいました。
ホイップクリームやフルーツ同士の相性を考え、甘みと酸味のバランスにこだわったという「フルーツサンドイッチ」は、思いのほか軽めの仕上がり。パンの生地にほのかな塩味があり、甘さを抑えたクリームもあいまって、フルーツがより際立ちます。
「千疋屋スペシャルパフェ」
そしていよいよパフェの登場です。
「千疋屋スペシャルパフェ」「バナナチョコレートパフェ」「シーズナルパフェ」「マスクメロンパフェ(+1100円)」から選べますが、今回はフルーツパーラー全店舗人気No.1だという「千疋屋スペシャルパフェ」をセレクト。
旬のフルーツが7種類使用されたぜいたくなパフェで、取材時(※2024年9月)はスイカやピオーネなどでしたが、秋シーズンは柿になったりするそう。イチゴの果肉が入ったソースや、マンゴーソースの層がきれいです。
甘さひかえめのホイップクリームの下には、バニラアイス以外にもシャーベットやコクのあるバナナアイスが配されていたり、それぞれのフルーツの食感の違いもアクセントになって、食べ進める手が止まりません。
ボリュームたっぷりのコースの締めながら、意外とぺろりと食べきる人が多いそう。
「紅茶(ダージリン)」
食後の飲み物はコーヒーや紅茶、ハーブティーからチョイス可能。紅茶はポットでサーブされるので、2杯はたっぷり楽しめます。
コースを堪能した後は、1階にあるメインストアでおみやげなどを購入するのもおすすめです。
記念日や毎日頑張っている自分へのご褒美に、老舗のフルーツパーラーで、旬のフルーツをぜいたくにコースで味わってみてはいかが。
■千疋屋総本店 日本橋本店 フルーツパーラー(せんびきやそうほんてん にほんばしほんてん ふるーつぱーらー)
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2F
TEL:03-3241-1630(フルーツパーラー直通)
営業時間:11〜21時(20時30分LO)
「Treat myself トリートマイセルフ 〜自分へのご褒美〜」は13〜15時、17時30分〜18時30分での提供
定休日:不定休
Text・Photo:小山亮子(vivace)
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。