\これが届きます/
タン、ポン酢、レモン醤油。タンは必ず手切りで、火を通しても硬くならない根元の部位を提供している。
絶品極上タン大盛りセット※3〜4人前¥11,000(カルビ越え)
〆はそうめんに!
タンをくぐらせた昆布出汁に足すのはそうめん!スライスした長ネギと実山椒とともに、召し上がれ。
\ 食の達人がオススメ /
友人夫婦が来る時に用意しておく一品。柔らかくて口どおり軽く、何枚食べても罪悪感なし!(フードスタイリスト・竹中紘子さん)
築地「鳥藤」の 合鴨づくし鍋・煮込み麺付き
最上質の脂が乗った〝岩手鴨〟を隅々まで
創業100年以上を誇る築地「鳥藤」が届けるのは、岩手県田野畑村で育った“岩手鴨”。しなやかで上質な肉質が特徴。合鴨の出汁はコク深く、〆までその旨みが行き届きます。お好みで、ねぎ、白菜、豆腐、きのこ類を加えて。
\これが届きます/
岩手鴨のローススライス、ももスライス、つみれ、醤油スープ、煮込み麺。
鳥藤の合鴨づくし鍋・煮込み麺付き※3〜4人前¥5,724(鳥藤)
〆は煮込み麺に!
出汁が溶け込んだスープに凍ったままの煮込み麺を投入。合鴨の出汁を吸った煮込み麺はおかわり必至。最後に薬味を乗せて。
\ 食の達人がオススメ /
冬になると“週1で鍋”の我が家。絶品のつみれまで付いてくるので、飽きずにリピートしています。(ライター・北山えいみさん)
博多「元祖もつ鍋 楽天地」の 伝統もつ鍋セット
テンション上がるボリューム感!
行列必至のもつ鍋専門店の味を自宅でも!
“もつ鍋のみ”にこだわる専門店の一品は、一度食べたらやみつきに。楽天地秘伝のスープが味の決め手です。具材がすべて揃うこのセットなら、野菜を追加せずともお腹いっぱいに!冷蔵便で届くので、集合する日を目がけてオーダーするのが吉。
\これが届きます/
もつ肉、楽天地のスープ、キャベツ、ニラ、ニンニク、唐辛子、ちゃんぽん。
伝統もつ鍋【中】3〜4人前セット(野菜付き)¥8,320※冷蔵便※賞味期限5日間(元祖もつ鍋 楽天地)
〆はちゃんぽんに!
具材がなくなってきたら、お待ちかねのちゃんぽん。スープが麺に絡み付いて、それはもう美味!