白子のようなビヨンドとうふをおすすめしたい人
・白子が大好きな方
・お酒が好きな方
・お手頃価格で食べられるおつまみをお探しの方
・自宅にゲストを招くことが多い方（パーティーなどにも喜ばれそう）
白子のようなビヨンドとうふはどこで売ってる？
相模屋の「白子のようなビヨンドとうふ」は、イトーヨーカドーやコープ、まいばすけっと、成城石井など、さまざまなスーパーの豆腐コーナーに並んでいます。さらに、公式のECショップでの販売も。オンラインでは「白子のようなビヨンドとうふ」のまとめ売りや、相模屋の豆腐をいくつか試せる魅力的なセットなどもあります。
白子のようなビヨンドとうふのアレンジレシピ3選
相模屋の公式サイトでは「白子のようなビヨンドとうふ」を使ったアレンジレシピも紹介されています。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、だからこそ「こうやって食べても美味しそう…」という思いも浮かんできました。公式サイトでは、簡単にできるシンプルなレシピから、アレンジを効かせた驚きのレシピまで幅広く紹介されています。ぜひチャレンジしてみてください。
①載せるだけ簡単！「白子丼」
忙しい日々を送る方におすすめなのが「白子のようなビヨンドとうふ」を使った白子丼。すし飯の上に載せるだけなので、あっという間に美味しいごはんが食べられます。同じく相模屋から発売されている「うにのようなビヨンドとうふ」も添えると美味しさが倍増！
②魚介の旨味がぎゅっと詰まった「アクアパッツァ」
豆腐のアレンジレシピとしては珍しい、アクアパッツァのレシピも。オリーブオイルで焼いて煮込んだ鯛とあさりに「白子のようなビヨンドとうふ」を添えることで、魚介の旨味がぎゅっと詰まったご馳走が完成します。見た目にも華やかなので、パーティーごはんの一品としてもおすすめ。
③濃厚なパスタソースに変身！「クリーミィパスタ」
「白子のようなビヨンドとうふ」を、なんとパスタソースとしてアレンジしたレシピ。レモン果汁と合わせて混ぜるだけでソースは完成です。鱈や長ネギと一緒に炒めたパスタの上にかければ、濃厚で旨味たっぷりな一品に。
「BEYOND TOFU」シリーズには他にも魅力的な商品が
①ネットで話題になった「うにのようなビヨンドとうふ」
テレビやSNSなどで「美味しすぎる！」と話題になった「うにのようなビヨンドとうふ」も同シリーズ。
こちらも白子同様、豆腐とは思えないほどしっかりと磯の香りがしました。本当にうにを食べているような、再現度の高い味わいと食感に感動します。調味料なしで食べられる濃厚な味なので、先に紹介した白子丼のように、ご飯の上に載せるだけでも大満足な一品でした。
②おやつ代わりになる♡「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」
「BEYOND TOFU」シリーズには、デザートにもなる豆腐「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」があります。
まず、容器からお皿に移した瞬間に崩れてしまったほどの柔らかさに感動しました。ふわふわでなめらかな口どけに「本当に豆腐…？」と声が出てしまったほど。今回ははちみつをかけてデザート感覚で頂きましたが、ガトーショコラやスコーンなど、お菓子作りにも重宝するそうです。できるだけヘルシーなスイーツを食べたいと思っている方にもぴったり。
