インドネシア・スラウェシ島のカカオ豆をライムと発酵させたミルクチョコレートを、ココアクッキーで挟んだ「ライム発酵のカカオを生かしたチョコサンドクッキー」。
2枚入りで、クッキーのサクッとした食感とチョコレートのなめらかな口あたりが絶妙なバランス。ほろほろと口の中で溶けていくのが絶品です。
まるでチョコレート専門店で販売しているサンドクッキーのような、クオリティの高さに驚きます。
チョコレートのビターな風味に柑橘のさわやかな香りがふわっと広がり、やさしい甘みを堪能できます。一度食べたら誰かに教えたくなる、そんな商品です。
税込価格 … 490円
販売期間 … 2025年1月8日（水）
販売店舗 … 全国の無印良品店舗
カカオ豆の発酵の力を実感
カカオ豆とライムを合わせて発酵すると、柑橘のさわやかな香り酸味を楽しめるチョコレートになるということに驚きますよ。
カカオのビターな風味とのバランスもよく、何度でも食べたくなる商品。dari Kと農家さんと取り組んだ無印良品の新しいFARM to BARのチョコレート、気になる人はぜひ試してみてくださいね。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
