グルテンフリー♡米粉のお食事パン4選
①しっとりもっちり!15分で作れる簡単米粉パン
米粉にヨーグルトや牛乳などを混ぜて香ばしく焼き上げた簡単お食事パン。フライパンで焼けるので、米粉パン初心者さんにもおすすめです。最近は製パン用米粉が安く出回るようになったので、ぜひ試してみてくださいね。
②ふわっもち♡即席!お豆腐米粉パン
米粉と絹豆腐に液体甘味料を混ぜた、甘みと塩味のバランスが良いお食事パン。筆者が作るときは、手軽なはちみつを利用しています。しっとりとした焼き上がりですが、どんなおかずにも合わせやすくておいしいですよ。
③レンジで超即席!ふわふわ米粉パン
ワンボウルで混ぜてレンチンするだけのもっちりふわふわ米粉パン。すぐ作れるので、ごはんを炊き忘れたときのお食事用にもおすすめです。乳製品も豆腐も使わない節約レシピなので、お財布ピンチ時にも役立ちます。
④即席!こんがりチーズのお豆腐米粉パン
表面と中身にチーズをたっぷり使ったお惣菜風のお食事米粉パン。グルテンフリーで豆腐入りなので体にやさしく、トースターできれいに焼くことができますよ。ふわふわもちもちの米粉パンをぜひ楽しんでくださいね。
発酵なし!お手軽簡単お食事パン3選
①材料2つ!ふんわり素朴なお豆腐パン
天ぷら粉と豆腐をメイン材料にしたヘルシーなお食事パン。塩と米油も混ぜてなめらかにまとめ、丸めてオーブンで焼き上げます。ホットケーキミックスのパンより甘くないので、幅広い料理に合わせやすいですよ。
②発酵なしですぐ作れる!かわいいミニソーセージパン
薄力粉の生地をベーキングパウダーで膨らませるソーダブレッド風のソーセージパン。食べやすいので、子供用ランチやおやつにも喜ばれます。混ぜたり捏ねたりする作業が楽しく、子供とパン作りしたい日にもおすすめ。
③15分で焼き立て♡平焼きハム&チーズパン
捏ねる作業も発酵も不要で、フライパンで焼けるハムチーズパン。作業時間は15分程度なので、休日ランチにもぴったり。焼き立てはチーズがとろけて絶品ですが、冷めたらレンジで温めてトーストすれば復活します。