茶碗蒸しや味噌汁などの温系サイドメニューも正解!
茶碗蒸し(78kcal)¥240〜
※トッピングが異なる場合があります。
オクラとあおさの味噌汁(62kcal)¥250〜
※お持ち帰り対象外
体が冷えやすいお寿司を食べる前に、温かいサイドメニューで消化・吸収の準備を整えて。
「温かいものを最初に食べると満足感を得られやすいので、味噌汁は定番メニューのひとつですが、実は茶碗蒸しもおすすめ。温かいうえに、野菜とタンパク質が入っているのでベジ&ミートファーストが叶います」(浅野先生)
「茶碗蒸しはひとつひとつ店内で蒸しあげるのでぷるんとした食感に。味噌汁は、風味豊かな出汁の香りがあおさの旨みを引き立てます」(スシローPR担当者)
4.低カロリーなにぎりネタは「えび・いか・たい」
「えび」なら一貫40kcal台から!
赤えび(47kcal)¥120〜
大えび(45kcal)¥180〜
おいしいのにヘルシーなネタをリストアップしておくことも大事な戦略のひとつ。
「ダイエット中の場合、
選びたいのは低カロリーかつ低糖質なタンパク質
なネタ。スシローのメニューの中でカロリーが低いのは『赤えび』や『大えび』。どんなネタが低カロリーなのかを頭に入れておくと、メニュー選びの計画を立てやすくなりますよ」(浅野先生)
たいなどの白身魚やいか・貝類もおすすめ
コウイカ(65kcal)¥120〜
活〆真鯛(89kcal)¥180〜
「いかやたい、貝なども低カロリーかつタンパク質が摂れるので、積極的に食べたいネタのひとつ。噛みごたえもあり、魚介類にはむくみ改善に効果的なカリウムも含まれています」(浅野先生)
イライラ防止に! 青魚はオメガ3脂肪酸が豊富
天然真あじ(84kcal)¥180〜
「ダイエットをサポートする栄養価で考えると、良質な脂質も欠かせません。
さば・あじ・いわしなどの青魚系にはDHA、EPAといったオメガ3脂肪酸が豊富
に含まれています。ダイエットに直接的な関係はありませんが、体内では作られない必須脂肪酸であり、不足しがちな栄養素です。炎症を抑える働きのほか、オメガ3をきちんと摂取すると精神の安定にもつながります。ダイエット中はイライラしたり、気分の乱れから食欲が増したりするので、意識的に摂っておきましょう」(浅野先生)