少しずつ秋めいてきて、なんだか甘いものが恋しくなるこの季節。
おしゃれな羊羹ブランド「YO KAN KA」には、秋冬の新作『YO KAN KA 2025AWコレクション』として、ラテや紅茶、お酒に合う季節の新作3種類が登場。
10月3日（金）からYO KAN KAオンラインショップ、東京・神宮前のネクタイ専門店『giraffe WORK TO SHOP Sendagaya』にて販売がスタートしました。
パティシエが作る羊羹ブランド「YO KAN KA」
「YO KAN KA」は2020年12月、京都の喫茶『お茶と酒 たすき』の手土産ブランドとして誕生した、新感覚の羊羹ブランドです。
フランスでお菓子を作っていたパティシエが、独自の解釈で作りあげる羊羹は「これはヨウカンカ…？」と感じられるようなラインナップ。
おやつや食後のスイーツにはもちろん、お酒のおともにもぴったりな、あらゆるシーンに寄り添う羊羹なのだとか。
秋冬の新作コレクションがお目見え
『YO KAN KA 2025AWコレクション』は“Normal”をテーマに、秋冬にふさわしい食材を組み合わせ。
これからの季節のティータイムやお酒の時間に楽しめる、新作3種類がお目見えです。
パッケージもおしゃれなので、ちょっとした手土産やギフトにもぴったりですよ。
季節の味覚が詰まった3つのフレーバー
「カシスとマロングラッセのヨウカンカ」は、カシスの奥深い酸味×マロングラッセのまったりした甘みが相性抜群。
おすすめのペアリングは、スパークリングワインやウーロンミルクティーです。
「ヨウカンカ」ならではの栗羊羹を堪能してくださいね。
「リンゴとキャラメルのヨウカンカ」は、ブランデー“カルバドス”を入れた芳醇なキャラメルにドライアップルを贅沢に使用。
香り豊かで食感の楽しい一品は、紅茶とのペアリングにぴったりです。
「ホワイトチョコレートとクッキーのヨウカンカ」は、ホワイトチョコにビターチョコクッキーを混ぜ込んだ濃厚フレーバー。
