熱過ぎる白湯は喉や食道に悪影響
「熱過ぎる白湯を飲むと、喉や食道の粘膜を傷つけやすいのでNG。特に食道は熱いお湯が入ってきても無感覚なので、気づかないうちに食道が火傷を起こしてしまう場合も。熱い白湯を飲み続けていると、熱いのに慣れてしまうので注意。白湯の温度は60〜65℃程度を目安に」
白湯ライフを続けるためのQ&A
Q1.市販の白湯でも効果はある？
A1.市販の白湯でもOK。シーンに合わせて活用を
「最近、コンビニや自販機でも白湯が売られていますが、それを利用するのもOK。市販の白湯は外出先などで飲むのに便利です」
Q2.白湯を飲むと喉がイガイガするのはなぜ？
A2.原因はカルキやミネラルバランスにあることも
「白湯を飲むと、喉がイガイガすると感じる人が少なからずいますが、この場合カルキが飛んでいない可能性があります。水道水を電気ケトルで加熱して白湯を作る場合は、最低2回は沸騰させないとカルキが残りやすいので気をつけましょう。
また、水にカルシウムやマグネシウムが含まれている状態だとトロッとした喉ごしになりますが、これらのミネラルが飛び過ぎているとイガイガを感じることもあるようです。イガイガ感が気になる人は、ミネラルウォーターを沸騰させずに70℃くらいで沸かして、少し冷めたら飲むのがおすすめです」
Q3.暑い季節でも飲んだ方がいい？
A3.夏こそ白湯。冷えた胃腸をやさしくケア
「冷たいものを摂り続けると胃の動きが鈍くなるので、夏こそ飲んでほしいです。暑い季節に白湯を飲むと、胃への負担が少ないだけでなく、こまめな水分補給の習慣にもなります。もちろん、汗で失われたミネラルを食事で補うことも忘れずに」
Q4.飽きてしまったときにおすすめの飲み方はある？
A4.スパイスで香りとめぐりをプラス
「白湯にスパイスを加えた『スパイス白湯』にトライしてみては。ストレスや咳に効果的な月桂樹や、消化のサポートや体の温めに効果のあるブラックペッパーは手軽にできますし、これからの季節は生しょうがのスライス＋大葉もリラックス＆温め効果が高いのでおすすめです」
取材・文／和田美穂 写真・構成／福島美歩（MAQUIA）
