カカオの多彩な楽しみ方を提案するイートインが充実
世界で初めて「シングルオリジン」のコンセプトを打ち出した「ボナ」の当主、ステファン⽒が、サロン・デュ・ショコラのためにカカオ65％のダークチョコレートをブレンド。そのチョコレートが使われた贅沢な味わいのホットサンドです。
税込価格 … 1,944円
サントメカカオの原種を守る「レガル・ド・チヒロ」からは、2種類のデザートが登場。サントメショコラのソフトをベースに、ジェラートが合わせられた逸品です。
ショコラ＆ラズベリーのフレーバーと、カカオパルプ×沖縄バナナ＆キウイのフレーバーがラインアップしています。
税込価格 … 各1,199円
具材がぎっしりと詰め込まれたチョコレート⽣地のワッフル。おやつにぴったりな「タルトタタン」と、食事系の「サーモン＆クリームチーズ」がラインアップしています。
2025年インターナショナル・チョコレート・アワード世界⼤会で⾦賞を受賞した土屋公二氏が手がけるビーントゥバー専門店「カカオストア」の商品です。
税込価格 … 各880円
人気ブランドによるコラボレーションデセールも展開
「昆布屋孫兵衛」と「ミネコ カトウ」がコラボレーションし、「カカオ×トロピカルフルーツ」をテーマにしたデセールを展開。2026年1月15日（木）から3日間限定で提供されます。
「昆布屋孫兵衛」からは、荒れやすい冬の海に訪れる穏やかな海景を表現した「冬凪」が登場。
ミネコ カトウが手掛ける「森からのカカオ」には、アマゾンの原⽣林を守りたいという想いが込められています。
税込価格 … 8,250円
内容 … 1⼈前：デセール2⽫＋ドリンク2杯
提供期間 … 2026年1月15日（木）～
1月17日（土）
「PART2 ‐ ARTISANTS - 」の見どころ
