「アボカドと明太子のディップ」
材料
アボカド…100g
明太子…30g
マヨネーズ…大さじ1強
醤油…少々
作り方
解凍したアボカドと、その他の食材全部を混ぜれば出来上がり!
味見をして、明太子の味がもう少し強い方が好みの方は10gほど足すと良いと思います。
あればピンクペッパーを飾ると、彩りが良くなりますね。
パンにはもちろん、クラッカーにも合います!
サーモンやボイルエビとともに盛り付けるのも良いですね♪
簡単にできる1品です。
コストコにも冷凍アボカドはありますが、業務スーパーの倍の量。
少し割高ですが、冷蔵庫に無理なく入る、業務スーパーサイズがお気に入りです!