【横浜駅東口】tables cook&LIVING HOUSE （タブレスクック＆リビングハウス）
インテリアショップ「リビングハウス」併設のカフェ「tables cook&LIVING HOUSE （タブレスクック＆リビングハウス）」（2017年4月28日撮影）
横浜駅東口のショッピングモール・横浜ベイクォーター4階に、2017年4月28日にオープンした大阪・南堀江発のインテリアショップ「リビングハウス」併設のオールデイカフェ「tables cook&LIVING HOUSE （タブレスクック＆リビングハウス）」。
フレンチ出身のシェフが、神奈川県産の野菜などを使い、世界各国のエッセンスを取り入れた自由な発想で作る「大人の女性のための料理」が楽しめます。
店内には、インテリアショップ併設のカフェならではのファニチャーが並び、どんなシーンでもくつろぎながら過ごせそう（2017年4月28日撮影）
評判のパンケーキは、生地にクリームチーズを練り込んであり、薄めのタイプなのにふんわり、やわらか。パンケーキのメニューは、オーガニックメイプル&AOPバター、ブルーベリーコンポート&AOPバター、ストロベリーミルク、ティラミス、コームハニー&フレッシュフルーツがあります。好みに応じて、オーガニックメイプルやAOPバター（フランス ポワトゥー・シャラントゥ地方で昔ながらの製法で作られた貴重な発酵バター）などのトッピングが追加オーダー可能です。
コームハニー＆フレッシュフルーツ（1540円）……ミツバチの巣蜜「コームハニー」とフレッシュフルーツ、ホイップクリームが添えてあります（2017年4月28日撮影）
パンケーキのほかにも、野菜にこだわったパスタやサラダ、グリルなどの料理も豊富で、ランチはもちろん、女子会や「会社帰りにワインとおつまみ」など、いろいろなシチュエーションで使えます。
「タブレスクック＆リビングハウス」店舗情報
住所：横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 4階
TEL：045-620-8970
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:00) ※ランチ11:00～15:00(L.O.14:30)、ディナー17:30～23:00(L.O.22:00)
定休日：不定休
アクセス：横浜駅きた東口Aからベイクォーターウォークで徒歩約3分
2016年～2017年オープンのパンケーキ、ホットケーキがおいしいカフェレストラン
2016年～2017年にかけて登場した、横浜で美味しいパンケーキ、ホットケーキが食べられるカフェ、レストランを4軒紹介します。
【横浜中華街】幸せのパンケーキ 横浜中華街店
行列の絶えないふわふわパンケーキの人気店が横浜中華街に出店（2017年1月19日撮影）
大阪で誕生し、行列の絶えない人気店「幸せのパンケーキ」が、2017年1月、横浜に初進出。店名にもなっている「幸せのパンケーキ」は、厚みがあり、しっとり・ふわふわ、スフレのような食感が特徴です。
表面は弾力があって形が崩れないのに、ナイフでカットすると、中は驚きのやわらかさ。ベーキングパウダーは使わず、厳選した国産小麦粉と契約養鶏所から取り寄せる新鮮な卵をしっかりと泡立て、低温で20分かけてじっくりと焼き上げることで、実現しています。
店名にもなっている、一番人気の「幸せのパンケーキ（1100円）」。3cmほどの厚みがあるパンケーキが3枚も（2017年1月20日）
トッピングされているのは、北海道産の生乳で作った発酵バターとニュージーランドから直輸入した高純度のマヌカハニーをブレンドしたホイップクリーム。ふわふわのパンケーキとの相性はバツグン。ほろ苦いカラメルソースもたっぷりとかけて。これまで味わったことのない、名前の通り「幸せ」が感じられるパンケーキです。
14:30までは、Meal Pancake（お食事パンケーキ）の提供も。こちらは100％全粒粉の生地で、オムレツやスクランブルエッグなどとセットになっています。こちらもふわふわ食感なので、味わってみては。
ナチュラルな雰囲気のインテリアが印象的（2017年1月13日撮影）
ハンモック席があるのは横浜中華街店だけ！ とってもくつろげそう（2017年1月13日撮影）
「幸せのパンケーキ 横浜中華街店」店舗情報
住所：横浜市中区山下町97 一石屋ビル1階
TEL：045-681-8686 ※平日のみWEBにて予約受付可
営業時間：平日10:00～20:00(L.O.19:15)、土日祝10:00～20:30(L.O.19:40)
定休日：不定休
アクセス：みなとみらい線 元町・中華街駅3番出口から徒歩約3分
【横浜中華街】CHILLULU COFFEE（チルルコーヒー）
横浜中華街に2016年12月にオープンしたカフェCHILLULU COFFEE（チルルコーヒー）。2階はホステル（＝簡易宿泊所）になっており、カフェはフロントを兼ねています。
駐車場だったスペースに建てられた「CHILLULU COFFEE ＆ HOSTEL」(画像提供：CHILLULU COFFEE）
特製ホットケーキは、オーダー後に焼き始めるため、15分ほどかかります。きめの細かい小麦粉が入ったオリジナルミックスを使っており、鮮度を保つため、その日に使う分のみ仕込んでいるとのこと。専用の銅板で、熟練スタッフが焼き上げる姿を見ながら待ちましょう。
特製ホットケーキ（700円）。シロップはメイプルとはちみつのどちらかが選べます。濃厚な味わいのブレンド珈琲（500円）とともに（2017年1月13日撮影）
ホットケーキは1.5cmほどの厚みがあり、2枚重ねになっています。ナイフを入れると、外はさっくり、中はふんわり。絵に描いたような美しい姿のホットケーキ、シロップをたっぷりかけてどうぞ。
ホットケーキと合わせたいのは、濃厚な味わいのブレンド珈琲。オーナーが日本中のコーヒーを飲み歩き、「ここ」と決めた老舗ロースターで修業、自分のコーヒーを追い求めて辿り着いた味。中南米原産のフェアトレードの最高級豆（取材時はグァテマラ、ニカラグア、コロンビアの豆を使用）を独自焙煎しています。最強コンビのホットケーキ＆コーヒー、お試しあれ。
店内は大小のテーブル席があり、大きなテーブルには電源がたくさん。Wi-Fiにも接続OK。屋外のテラス席もあり（2019年3月27日撮影）
ミュージシャン・西川貴教さんのサインを発見！（2019年3月27日撮影）
「チルルコーヒー」店舗情報
住所：横浜市中区山下町188-12 CHILLULU ビル1F
TEL：045-319-4451
営業時間：8:30～21:00 ※週末、祝日前は遅い時間まで営業していることもあるので電話で確認を
定休日：無休
アクセス：みなとみらい線元町・中華街駅2番出口から徒歩約4分
※さらに詳しい情報は⇒オールアバウト公式ガイドブログ「横浜ウォッチャー」
