赤坂見附にある「和牛職人」は、黒毛和牛焼肉食べ放題が楽しめるお店。カウンター席には一人1台ロースターを完備。「上質なお肉を思う存分味わいたい！」「一人焼肉初心者が気軽に楽しめるお店を知りたい！」という、焼肉ラバーの皆さんにオススメなのです！そこで今回は、焼肉食べ放題を徹底レポート♪お店の魅力を隅々までご紹介します。
卵黄たれを追加して焼肉丼にアレンジ！
お店オススメの食べ方も、教えてもらいました。
最初にドーンとやってきたお肉を一気に焼いて、それをご飯の上に贅沢に並べていきます。
そして、追加でオーダーできる「卵黄たれ」（200円）を中央にのせて・・・。
超リッチな焼肉丼の完成！
あふれる肉汁、タレ、濃厚な卵黄が合わさって、至福の味わい。ひと口頬張れば、日頃のストレスも吹き飛んでしまうような美味しさです♪
お肉がなくなったら、空になったお皿をカウンターの上にのせてください。すると自動的に次のお肉がやってきます。
2皿目以降は、最初に登場したお肉の中からランダムに3枚のお肉が出てきます。少量ずつ楽しめるので、食べすぎる心配もありませんね♪
厳選された黒毛和牛は、脂身と赤身のバランスがバツグン。口に入れるとジュワッと良質な脂が溶け出し、肉の甘みが広がっていきます。
部位によってそれぞれに異なる魅力があるので、一枚一枚じっくり噛み締めて召し上がれ♡
時間も残り約半分。29分と聞くと短いような気もしますが、一人焼肉を楽しむには十分な時間に感じました。
後半戦も、どんどんお肉を食べ進めていきます！
場所によって温度が異なるロースターは、とっても便利。
真ん中に置けば焼け過ぎが防げるので、使い方をマスターして焼き加減を調整してくださいね♪
砂時計のチェックも忘れずに。
砂の残りがこれぐらいになったら、ラストオーダーのタイミングだそう。
最後にひと口分だけごはんをおかわりして、タレをたっぷりつけたお肉を巻いてパクリ♪
砂が落ちきって食べ放題終了！
みんなとワイワイ楽しむのもいいけれど、マイペースに楽しめるソロ焼肉は、じっくりお肉を味わえるとあって美味しさもひとしおでした♪
