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冷蔵庫で3〜4日保存可能♡金欠&忙しい日を乗り切る「節約作り置き」レシピ10選

冷蔵庫で3〜4日保存可能!お弁当のおかずや毎日の献立に大活躍の「節約作り置き」をご紹介します。美味しい作り置きおかずで、金欠&忙しい日を乗り切りましょう。

2019年5月
レシピ

冷蔵庫で3〜4日保存可能♡

ひろσ(´~`*) on Instagram: “☆ 今回の冷凍弁当🍱 🍴ビビンバ 🍴えびチリチャーハン 🍴シーフードグラタン 🍴焼きそば . . まだ腰痛が残ってる時に作ったので 本当に簡単なものばかり😅 ジップロックはうちで試食するために 作ってみました。 グラタンはマヤさんの冷凍弁当の本を 参考に、野田琺瑯で焼いてから…”
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冷蔵庫で3〜4日保存可能!お弁当のおかずや献立のメイン料理・副菜に便利な作り置きレシピをご紹介します。ストックしておくことで、忙しい日や金欠の日もラクラク乗り切れるはず。美味しい作り置きづくりにチャレンジしてみましょう。

金欠&忙しい日を乗り切る「節約作り置き」レシピ10選

1.甘辛豚たま

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柔らかな豚肉と甘みのある玉ねぎが美味しい、甘辛豚たま。豆板醤の効いたピリ辛の味付けで、白ごはんとの相性も抜群です。洗い物も少なく、時短で調理可能なお手軽レシピです。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)

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2.たれづけ唐揚げ(タレカラ)

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和風の味付けの、たれづけ唐揚げ(タレカラ)。外はサクサク、中はジューシーな絶品唐揚げです。お酢を加えることで後味はサッパリ♡どこか懐かしいおふくろの味です。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫(下味冷凍含む)で30日)

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3.むね肉deやみつきネギ塩チキン

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長ネギのザクザク食感がたまらない、むね肉deやみつきネギ塩チキン。使用する油も少なめなので、とってもヘルシーなんです。仕上げに粗挽き胡椒をふりかければ、よりパンチの効いた味わいに。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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4.豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め

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美容と健康に効果的ななす&ピーマンを取り入れた、豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め。仕上げにいりごまをプラスすることで、香ばしさがUP。パワーがつく栄養豊富なおかずです。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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5.鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し

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フライパン1つで調理可能な鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し。バターや塩などのシンプルな味付けにすることで、食材の旨味が引き立ちます。男性ウケ抜群のボリューミーな一品です。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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6.むね肉のはんぺんチーズ丸め焼き

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驚きのしっとり&ふわふわ食感!こちらはむね肉のはんぺんチーズ丸め焼きです。ケチャップやマスタードにディップすることで、一味違った美味しさをお楽しみいただけます。(保存期間:冷蔵で3〜4日、冷凍で30日)

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7.ピリ辛きゅーちゃん

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おつまみにも副菜としても大活躍なピリ辛きゅーちゃん。ポリ袋1つで調理可能なので、料理初心者さんでも簡単に作ることができますよ。辛い物好きな方はラー油の量を増やしてもOKです。(保存期間:冷蔵で3〜4日)

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8.ラタトゥイユ

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なす・トマト・ベーコンなどたっぷりの具材が入った、ラタトゥイユ。肌寒い日はできたての熱々を、暑い日は冷やしてさっぱりとたべるのがおすすめです。栄養満点のヘルシーな一品です。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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9.香ばしおかかde無限ピーマン

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無限シリーズの進化系!香ばしおかかde無限ピーマンです。レンジのみで調理可能なので、忙しい日もお手軽に作ることができますよ。白ごはんのお供にどうぞ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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10.豚こまと玉ねぎの甘辛煮

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汁まで飲み干せる美味しさの豚こまと玉ねぎの甘辛煮。白ごはんの上にのせて豚丼風に食べてもGOOD。煮込み時間は少ないですが、味がよく染み込んでいて美味しいですよ。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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便利で美味しい作り置きおかず♡

ちおり on Instagram: “(❁︎´ω`❁︎) お返事前にすみません。 今日は昨日作った姉妹弁当で こんばんは🌠 ❁ ❁ ❁ •煮豚 •味玉 •筍のハーブソルト炒め •キノコの和風マリネ •海老のガーリックバター炒め •人参のマスタードマヨサラダ(塩もみ人参使用) •アンチョビブロッコリー…”
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便利で美味しい「節約作り置きおかず」をご紹介しました。保存期間も冷蔵庫で3〜4日と長めなので、沢山作るのもおすすめです。ぜひ活用してみてくださいね。

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