今日のメニューは電子レンジにおまかせ!
今日はちょっとお料理する気力がない...そんな日もありますよね。デリバリーは出費がかさむし、かといって手の込んだメニューは作れない。そんな時にオススメなのが「電子レンジ」を使ったお手軽レシピなんです。
今回は洗い物も少なくパパっと作れる「電子レンジ丼」のレシピを集めてみました。ランチにもディナーにも使える楽ウマレシピばかりなので、保存して何度も活用してくださいね♡
お腹もココロも満たされるガッツリ丼
①絶品ルーロー飯
調味料に豚肉を揉み混ぜて電子レンジで加熱すると、お肉にしっかり味が染み込んでジューシーな味わいに。甘辛なタレは箸が止まらなくなる美味しさで、男性もガッツリ食べられる満足感たっぷりなレシピです。
②豚バラのスタミナ丼
電子レンジの加熱5分で完成する超絶楽レシピ。少ない具材でシンプルに仕上げたスタミナ丼ですが、ニラがアクセントになって旨味たっぷり。これからの季節夏バテ対策にもオススメです。
③ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼
そぼろに厚揚げを加えた、ヘルシーさとボリューム感を兼ね備えたダイエットレシピ。厚揚げは安価で手に入るので、コスパも良くお財布に優しいんです。工程も簡単なのでレギュラーレシピになる予感!
④和風ガパオ
ガパオライスは通常ナンプラーを使いますが、こちらのレシピは大葉としょうがを使った手軽さが魅力。大葉・しょうがの量を調整してお好みの風味に仕上げてみてくださいね。
野菜たっぷり!栄養満点丼
⑤お手軽ビビンバ
大人も子供も美味しく食べられるビビンバは家族の夕飯にぴったり。シャキシャキ食感の野菜がアクセントになりますよ。辛味は後からキムチやコチュジャンで調整できるので、お好みでトッピングしてくださいね。
⑥麻婆茄子風そぼろあんかけご飯
ご飯にかけるだけで、食がすすむあんかけご飯。とろっとした餡に仕上げているので、ご飯との絡みも良く優しい味わいに。失敗しやすい水溶き片栗粉も電子レンジで少しずつ加熱していくのでダマになりにくいですよ。