お菓子の基本中の基本でありながら、奥が深いパウンドケーキ。シンプルな組み合わせのケーキだからこそ、微妙な材料の違いや作り方で仕上がりが変わってきます。今回はホットケーキミックスを使った、覚えやすい材料とたった3ステップでできるパウンドケーキの作り方をご紹介します。
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ホットケーキミックスには香料や膨張剤が入っているので、少ない材料で簡単にパウンドケーキを作ることができます。
作り始めてから焼き上がりのいい香りが漂うまでたったの40分!ホットケーキを焼く感覚でパウンドケーキが作れます。
プレーンそのままでもおいしいですが、レーズンやナッツなどお好みで具材を組み合わせて作ってみてくださいね。