6月に旬を迎えるトマトと、安くていつでも手軽に手に入る豆腐を使った、さっぱりヘルシーなレシピを15点ご紹介します。夏に向けてダイエットしようかなと思っている方や、暑さで食欲が落ちてきてしまった方におすすめですよ♪
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15. お豆腐ミートボールと野菜のトマト煮込み
豆腐を入れてふんわりやわらかになったミートボールをトマトで煮込んだひと品。高カロリーなイメージのミートボールですが、このレシピなら半分が豆腐なので、食べ応えがありながらもヘルシーにいただくことができますね♪
トマト×豆腐のレシピを献立に♪
トマトと豆腐はヘルシーなだけではなく、体内の余分な熱を取って胃腸の調子をととのえてくれるので、これからの暑い季節を乗り切るためにぜひとも積極的に取り入れていきたい食材です。
どちらも簡単に入手しやすくどんな味付けにも合う万能食材なので、さまざまなアレンジを楽しんでお気に入りのレシピを探してみてはいかがでしょうか♪
