ひき肉を使った人気レシピ30選。簡単そぼろから丼まで♪

ジューシーさと、力強い旨みはひき肉になってもなお健在です。粗挽き肉は食感を楽しむことができるので、ミートソースなどに使うと◎ お弁当に入っていたら、お子様のテンションもあがることでしょう♪

中に炒めた牛ひき肉を入れた、ミートオムレツ風の卵焼きレシピ。ひき肉はケチャップとパプリカパウダーを使って濃いめの味付けに。お肉と卵の旨みが混ざり合って、ご飯が進むおかずに仕上がっています。お弁当にぜひどうぞ♪

ズボラさんにもオシャレさんにも人気があるスコップコロッケ。ひとつひとつ丸めて作るコロッケよりも簡単に作れるうえに、食卓に出したときに華やかな雰囲気になりますよ。パン粉の量はお好みでOKですが、厚めにかければよりコロッケらしく。

メキシカンな雰囲気漂う、 ジャガイモと牛ひき肉の唐辛子炒めのレシピです。弱火で炒めたにんにくと唐辛子の風味と、牛ひき肉の旨みをじゃがいもが吸った絶品のひと皿。辛みをもっと引き出したい場合は、青唐辛子で作ってもいいですね。

半熟卵がのったロコモコ、たまりませんよね。牛肉100％のハンバーグを作って、本場の味わいにトライしてみましょう。旨みを吸ってソースと絡んだご飯はたまりません♪ こちらのレシピではグレイビーソースも作っていますが、むずかしい場合は市販のものでもOKです。

ちょっと聞き慣れないお料理・ムサカは、ギリシャやエジプトで食べられている伝統的なメニュー。ひとり分ずつ作るのはもちろんのこと、大皿でどーんと焼き上げてもサマになります。グラタンのようなやさしい味わいを楽しんで♪

自宅でカフェのようなハンバーガーにトライしてみるのはいかがでしょう？ジューシーなパテとチーズ、バンズ、オニオンリングが口の中で渾然一体となります！甘みのあるオニオンリングがお好みの場合は、ホットケーキミックスをつかうといいそうですよ♪

味付けがむずかしそうに思えるタコライス。実はあるものを使えば、簡単に味が決まるって知っていましたか？あるものとは、焼き肉のタレ。意外に思われるかもしれませんが、ひと口味わえばきっとヤミツキになってしまうはず！