ひき肉を使った人気レシピ30選。簡単そぼろから丼まで♪

れんこんを味噌とみりんや砂糖で炒めた、甘辛いそぼろ丼のレシピ。炒めた味噌の風味が豊かに広がります。切り方を変えたれんこんの食感のコントラストがたまらない、食べ応えのあるひと品です。お弁当にもおすすめです♪

韓国の茶碗蒸し「ケランチム」のレシピです。居酒屋あったら頼みたくなるようなメニューが、ご家庭で簡単に作れます。だし汁に具材を入れて蒸し焼きにするだけ。ふわふわぷるぷるの食感はくせになりそうですね。

こちらのレシピもレンコンを使っています。すりおろしたレンコンを入れたタネを丸めて、少し多い目の油で揚げ焼きにしたミートボールはかりふわ食感♪ お弁当に入っていればお子様も大喜びしてくれるはず。

とろりとあんかけ状になった焼き大根の鶏そぼろ煮は、最後までアツアツで食べることができます。その見た目は、まるでお店出てくるひと品のよう。熱々を頬張って、ハフハフ言いながら日本酒を飲みたくなる、そんなやさしい味です。

高野豆腐に切り込みを入れて、ミンチを詰めたこちらのレシピ。ひき肉の旨みは高野豆腐が逃しません！旨みとダシを吸った高野豆腐はボリューム満点なので、少しの量でも満足感を得られますよ。給料日前に活躍する、節約レシピです。

ご飯の代わりににんじんやインゲンを混ぜたひき肉を巻いて焼いた、見た目にもきれいな磯辺焼きです。タネに味がついているので、そのままで食べられますよ。お弁当にもぴったりなレシピ。照り焼き風や甘酢で仕上げてもおいしそうですね。

こちらは巨大なつくねのレシピ。中にはみじん切りのれんこんとしそが入っているので、食感と風味のアクセントが効いています。お子様の誕生日会やパーティーメニューとしても活用できる、見た目のインパクト大なメニューです。

揚げ餃子をタンドリーチキン風のタレに絡めたこちらのレシピ。ヨーグルトのおかげでまろやかな辛さに仕上がっており、パーティーでは人気レシピになるに違いありません！揚げ餃子の食感を残すため、ソースに入れて絡めたらすぐに食卓へ♪