あの味を再現！ケンタッキー風ビスケットの基本レシピ

ホットケーキミックスと小麦粉を合わせて使うレシピです。生地がまとまりにくい時は、ポリ袋でまとめてもOK。冷めてもサクサク・ふわふわですが、あったかいのが食べたい！という時の温め方は、レンジでチンしてトースターで焼く、がおすすめです。

メープルシロップやジャム、クリームがよく合うケンタッキー風のビスケットは、お休みの日のランチやおもてなしにもぴったり♪ コツを押さえながら丁寧に作業すれば、感動すること間違いなしのおいしいビスケットが完成します。作り方も材料もさまざまなので、いろいろ作ってお気に入りを見つけてくださいね。