おからを使った人気のクッキーレシピ5選
21. サクサクしっとり「おからのセサミクッキー」
おからと薄力粉の生地に、黒ゴマを混ぜたクッキーです。調理時間は焼き時間を入れても約30分。ひと息に作ることができますよ。粉と黒ゴマを混ぜる時、混ぜすぎないように注意しましょう。外はサクサク中はしっとり、2つの食感を楽しめます。
22. 風味を楽しめる♪ 「おからと米粉のマーマレードクッキー」
おからと小麦粉、米粉の生地に、マーマレードを練り込んだクッキーです。1時間ほど寝かせたら、スライスして焼けばできあがり。おからパウダーは、乾煎りにした生おからでも作れます。好みのマーマーレードで作ってみてくださいね。
23. 砂糖の調整ができる!「おからのチョコアーモンドクッキー」
ココアをプラスした生地に、アーモンドスライスとチョコチップを加えたレシピです。手で成形するため手早く作業が可能で、食感もバッチリ。もうちょっと甘い方が、という時には砂糖をプラスしましょう。
25. トースターで作れる!「簡単ココアクッキー」
トースターで作れるココアクッキーのレシピです。型はトースターのトレイ。焼く前に切り込みをいれておくので、焼き上がってもきれいに割れますよ。トースターにもよりますが、5分~10分で完成です。
25. ソフトな口あたり♪ 「バナナととうふのしっとりクッキー」
材料はなんと3つだけ!おからパウダーとバナナと豆腐で作る、口当たりがよいソフトクッキーです。バナナはつぶして生地に加えますが、食感が残っていてもOK。しっとり感がたまりません♪
おからを使った人気のドーナツレシピ5選
26. コロコロふわふわ♪ 「おからドーナツ」
HMにおからをプラスした生地で作る、コロコロかわいいドーナツです。生地ができたら、スプーンで落として揚げるのでラクラク。きな粉をまぶして完成です。しっとりふわふわの食感と楽しめます。
27. カリカリしっとり♪ 「おから豆腐ドーナツ」
とっても簡単!HMとおからに、豆腐と砂糖を合わせたレシピです。材料が少ないうえ、混ぜたら手でコロコロ丸めて揚げるだけ。思いついたらすぐ作ることができますよ。砂糖の量は調整可能。カリカリしっとりの仕上がりです。