和風ハンバーグの人気レシピ15選！付け合わせ＆献立メニューも満載

カリカリの揚げごぼうが、サラダのアクセントになるレシピです。ピーラーで薄切りにしたごぼうを揚げているので、軽い食感が楽しいですよ。めんつゆベースのドレッシングは、とても手軽に作ることができます。

あっさりしている和風ハンバーグの日は、いつもよりがっつり食べられるサラダもおすすめです。スナック感覚で食べられますよ。

豆腐とひき肉で作る、エスニック風味の味噌スープです。豆腐ハンバーグを作るときの豆腐とひき肉に、グリンピースを加えるだけで簡単にできます。クセになるナンプラーやパクチーを入れることで、いつもの味噌汁とはまったく違った深い味わいに仕上がりますよ。

ハンバーグの材料をあえて少し余るように調節して、いつもとひと味違う味噌スープに一度挑戦してみてください！

キュウリをジャガイモ、玉ねぎと一緒にミキサーでなめらかにしたスープのレシピです。爽やかなキュウリの風味に、甘みのある玉ねぎとクリーミーなジャガイモが合わさった冷製スープは、濃厚でありながらさっぱりと食べることができますよ。

ハンバーグを作るときに玉ねぎが余りそうであれば、先にキュウリのスープを作って冷蔵庫で冷やしておきましょう。

いつものハンバーグに少し工夫をするだけでできる和風ハンバーグ。食欲のない日や、パーティーでわいわい食べるときなど、アイデアしだいで大活躍してくれますよ。

ご紹介したバリエーション豊かな和風ハンバーグレシピを参考にして、自分の好みに合わせてアレンジを加えるのも◎ おうちにある材料で、手軽にできる和風ハンバーグ作りを楽しんでください！