豚バラ肉で作る人気の「煮物」レシピ6選
16. しっかり味しみ!「豚バラ肉とごぼうの味噌煮込み」
おかずにもおつまみにもぴったり!一度食べたらはまること間違いなしの、豚バラ肉とごぼうの味噌煮込みです。ごぼうはレンジでチン。切り込みを入れるため、味がよくしみこみます。味付けにはめんつゆを使うのでラクラクです♪
17. 短時間しみしみ!「豚バラ肉と大根の甘辛みそ味噌煮」
味がしみしみ♪ おいしさにほっこりする、豚バラ肉と大根の甘辛味噌煮です。時間がかかりそうですが、レンジも使うため調理時間は約30分。ご飯にぴったりのひと品です。豚バラ肉のうま味を吸い込んだ、やわらかい大根を堪能してください!
18. やたらとご飯のススむ味!「くたくた白菜のごまポン酢煮」
豚バラ肉のコクと、味がしみこんでくったりした白菜がおいしい、くたくた白菜のごまポン酢煮です。材料を切ったら、調味料を入れて蒸し焼きにするだけ。ポン酢のさっぱり感もあり、箸が止まらぬおいしさです。白ごまの風味も食欲をそそります。
19. 時短で味しみ♪ 「豚バラ大根ロールのくたくた煮」
豚バラ肉を薄くむいた大根でくるり! ピーラーを使うことで、大根を薄く均一にむくことができるため、味のしみこみもバッチリです。煮込む際に型くずれしないよう、詰め込むように鍋に入れるときれいに仕上がりますよ。
20. レンジでほろほろっ…!「豚バラ肉のこくうま土手角煮」
こってり味が好き♪ という方にぜひおすすめ。豚バラ肉のブロックを使いますが、調理はすべて電子レンジ!野菜といっしょに煮込むことで、うま味もしっかり楽しめます。言うまでもありませんが、ご飯との相性は抜群です。
21. くるっとコク増し!「肉巻きチンゲン菜のクリーム煮」
チンゲン菜をくるんだ豚バラ肉を、クリームソースで煮込んだひと品です。豚バラロールは煮込む前、調味料を合わせて蒸し焼きにするため味もしっかり。煮込む時間が短いこともポイントです。しめじのうま味がプラスされたクリームソースは絶品です。
豚バラ肉で作る人気の「揚げ物」レシピ5選
22. 甘辛ジューシー「ひとくち味噌かつ」
お弁当にもぴったり!豚バラ肉を使った、ひとくち味噌カツです。豚バラ肉はくるくる巻くため、食感もよく食べごたえもばっちり。フライパンで揚げ焼きにするので、油少なめということもうれしいポイントです。冷蔵庫で2~3日保存できますよ♪