ラーメンや焼きそばの麺は簡単にできるけど、「入れる具」を用意するのは結構大変。そんなときはレンチン加熱でできる、冷凍の肉入りカット野菜がおすすめです。コンビニごとに商品が売られていますが、実は中身はほぼ一緒では…?という疑問が浮上。今回は肉入り冷凍カット野菜4製品の中身を、徹底比較します!
増田 乃律子/Test by LDK編集部
ラーメンなどの具に最適!冷凍肉入りカット野菜が便利です
具が多ければより美味しいラーメンや焼きそば、中華丼ですが、麺をゆでたり餡を作りながら具を炒めるなど案外手間がかかります。
そんなときは「冷凍の肉入りカット野菜」が超便利なんです!
レンチンするだけでできるので、材料を切る、炒めるの工程が不要。使い残したらまた冷凍庫に保存しておくこともできます。賞味期限切れなどの廃棄ロスが抑えられるのもメリットのひとつ。Twitterでも、その魅力が詰まったレシピのツイートが人気です。
また、野菜の値段が上がっていますが、リーズナブルにたっぷり野菜が取れるのも魅力です。一人暮らしの方や、毎日買い物する余裕がないという方は買っておいて損はありません。
製造元がまったく同じ4種類具のバリエが違うだけでした
そこで、今回紹介するのはコンビニのプライベートブランドを含め4種類の肉入りカット野菜。実食テストで採点しよう......と思ったのですが、でも、実は製造元はすべて同じマルハニチロ。
製品ごとに個体差はあるものの、素材そのものの味や食感は同じでした。でも、違うのは入っている具の種類と全体の分量。5~7種類の具材があるので、好みで選ぶと良いでしょう。
カット済みでお肉も入っているので、サッとあんかけにして、中華丼やあんかけ麺を作ってみてもいいですね。
それではさっそく、結果をご覧ください!
マルハニチロは6種類の具材中華系の料理に最適です
マルハニチロ
すぐ使える
肉入りカット野菜
購入価格 105円/120g
まず、大元のマルハニチロですが、6種類の野菜入っています。
▼入っている野菜
・豚肉
・たまねぎ
・にんじん
・たけのこ
・きくらげ
・青ピーマン
きくらげが入っているので、中華系の料理にぴったり。中華丼やラーメンに向いています。
欲張りさんも満足できる!分量が多いローソンは6種入り
ローソンセレクト
肉入りカット野菜
購入価格:108円/130g
続いて、ローソンのプライベートブランドは、内容がマルハニチロと同じでした。
▼入っている野菜
・豚肉
・たまねぎ
・にんじん
・たけのこ
・きくらげ
・青ピーマン
ただ、こちらは同じ値段でも、マルハニチロにくらべて分量が多いのが強みです。定価で買うのなら、こちらが満足度が高そうですよ。
ファミマは最多の7種類の具材!キャベツ入りでやきそばにも◎
ファミリーマート
肉入りカット野菜
購入価格:108円/130g
ファミリーマートは7種類と、具材の多さはナンバーワンでした。
▼入っている野菜
・豚肉
・たまねぎ
・にんじん
・たけのこ
・きくらげ
・青ピーマン
・キャベツ
マルハニチロ、ローソンとの大きな違いはキャベツが入っていることです。そのため、焼きそばの具に最適です。また豚肉とキャベツを使った回鍋肉(ホイコーロー)にも使えて便利ですよ。