スタバカードの限定デザイン欲しい！話題のイタリアンベーカリー日本1号店が代官山に降臨

こんにちは、 若かりしき頃は代官山に住みたい！！と思って実現しなかった集団、ヨムーノ編集部です。

人気の街、東京都渋谷区にある「代官山」。渋谷駅からはちょっと遠いですが、恵比寿や中目黒を散策する時は絶対立ち寄りたいですよね。

その代官山に一日中楽しめるイタリアンベーカリーとして日本初の単独一号店となる「プリンチ 代官山T-SITE」が7月24日（水）にオープンします。

ここでは、その概要をご紹介します。

プリンチ（R）では、コメッサ（サーブをするスタッフ）とベーカー（パンの調理を担当するスタッフ）が一体となって生み出す“ライブ感”あれふれるイタリアンベーカリーを体験いただくために、店内には表情豊かなプリンチ（R）の商品が並ぶケースを、その奥にはオープンキッチンを配置し、コメッサやべーカーの動きを間近に見ることができる臨場感あふれる空間になっています。

住所：東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4棟
TEL：03-6455-2470
営業時間：8：00-22:00　不定休
店舗面積：134.98㎡　（40.83坪）
席数：14席

本場イタリアの味わいを届けるために、イタリアや日本などの厳選した食材を組み合わせ、約80種類ほどのプリンチ（R）オリジナルのレシピから時間帯に合わせた商品が提供されます。

一日をはじめるブレックファストには、コーヒーとの相性が良い、サクサクとした歯触りが心地よいコルネッティや、ふっくらやわらかなブリオッシュなど、手作りのペストリーを豊富に取り揃えています。

ランチタイムには、チャバッタに彩り豊かな、新鮮な野菜や素材をたっぷりと挟んだチャバッタ サンドイッチ ツナ＆レモン ケッパーなど、プリンチ（R）オリジナルのサンドイッチのほか、本場イタリアを味わうフォカッチャ ピッツァやラザニア、サラダなどを用意しています。

また、カフェタイムには、人気のデザートに加え、同店舗限定の目を引くスペシャルなデザートが登場します。

さらに、「プリンチ 代官山T-SITE」では、仕事終わりなどの親しい仲間と過ごすひと時のおすすめとして、オレンジ風味の甘くてほろ苦いリキュール「アペロール」を使用した爽やかなカクテル「アペロール スプリッツ」に、片手で食べることができるスティックタイプのフォカッチャ ピッツァを合わせた、イタリアのライフスタイルを象徴するアペリティーボも楽しめます。

▲ビニョラータ アル チョコラート480円（税抜）

Princi 代官山T-SITEだけで楽しめる限定デザートメニュー“ビニョラータ アル チョコラート”をご用意しています。シュー生地に生クリームを詰めた後、ひとつひとつ丁寧にチョコレートで包み込んだプリンチ（R）オリジナル商品。

チョコレートと生クリームの口当たり滑らかなデザートになっています。

プリンチ（R）は、1980年代にミラノにオープンしたイタリアンベーカリー。
現在、ミラノとロンドンに、創業者であるロッコ・プリンチの手掛ける店舗があります。

パン、コルネッティ、ピッツァ、サラダ、デザートなどのイタリアを代表するメニューが取り揃い、厳選された食材を用いて、細部までこだわり、作り上げたプリンチ（R）のメニューは、イタリアの食文化をまるごと体験できる素晴らしいものです。

プリンチ（R）のグローバルでの展開は、スターバックスのコーヒーにかける情熱と、プリンチ（R）のパンにかける情熱が出会い、最高の体験を生み出すコラボレーションとして、シアトル、上海、ミラノ、ニューヨーク、東京のスターバックス リザーブ（R） ロースタリーへの出店や、シアトル、シカゴ、ニューヨークにて単独店舗として出店しています。