「ピンチョス」の簡単＆人気レシピ30選。 パーティやお弁当をグレードアップ！

ひと口サイズのミニハンバーグをお麩の上にのせた、ピンチョスのレシピです。ハンバーグからでる肉汁を吸ったジューシーなお麩が、アクセントになっておいしいんですよ。おもてなし料理だけでなく、お弁当のおかずとしても◎

薄切りの豚肉にクリームチーズ、キムチ、ねぎを入れて、くるくる巻いてフライパンでこんがり焼き、ひと口大に切ってねぎと刺します。キムチの辛味がアクセントになって、白髪ねぎと青ねぎでさっぱりと食べられるひと品に。

冷凍パイシートにピザ用ソースを広げて、オレガノを振ったら、ウインナーソーセージを手前に置いて巻きましょう。オーブンシートをしいた天板に並べ、予熱しておいたオーブンで焼き、粗熱が取れたら4等分に切り、串を刺して器に盛ればできあがり♪

オイルサーディンを使ったピンチョスのレシピです。バゲットにバジルペーストを塗り、オイルサーディン、オリーブ、ミニトマトをのせ、チーズをかけて焼きます。常備されている食材を使っていますので、作りやすいですよ♪

たこはそぎ切りにし、串をします。赤パプリカと紫玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。赤パプリカと紫玉ねぎがしっとりしてきたら、調味料を入れて味を調え、最後にチリソースを入れて完成です。

フルーツトマトとホタテの貝柱を半分に切ります。フライパンにバターとホタテを入れ軽く焼いたら、ブラックペッパー、岩塩をふりかけ、竹串にオリーブ、フルーツトマト、ホタテを刺して完成♪

エビに玉ねぎやピーマンなどを刻んだソースをかけていただく、ピンチョスのレシピです。白ワインビネガーの酸味と、はちみつのまろやかなやさしい甘さがクセになりますよ。ぜひワインのお供にどうぞ。