昨今大人気となっているスパイス。東京・大阪・名古屋・広島の67店舗にて、多種多様なジャンルにちなんだ、スパイスメニューを集めた「#スパイス飲み」フェアが2019年7月8日(月)より各店舗で順次開催!今回はそのスパイスメニューをたっぷりとご紹介。
暑い夏にぴったりのスパイス。今回は東京・大阪・名古屋・広島の各店舗で2019年7月8日(月)より開催される「#スパイス飲み」フェアをご紹介!お酒に合うスパイス料理や、今まで食べたことない珍しいスパイスを是非!
Drink with Spice「#スパイス飲み」
スパイスのいろいろな楽しみ方をおなじみのお酒と一緒に味わえるこの「#スパイス飲み」フェア。多種多様なスパイスがお酒にぴったりな料理として登場します。エスニックやスパイスカレーなどの王道なものから、スープやデザートなどのちょっと変わったメニューも登場。
「クミン」「コリアンダー」「ナツメグ」などのなじみのスパイスから、「ガランガル」や「カフェライム」「カスメリティ」といった珍しいスパイスも味わえます。暑い夏をスパイスと一緒に乗り切りましょう!
インパクトのあるメニューに注目!
スパークリングワインと山椒のマリアージュ 1600円(税抜)
最初に、グラスに盛り付けられた山椒のガナッシュやメレンゲ、スパークリングワインのジュレを味わい、最後にスパークリングワインを注いでマリアージュで楽しむ一品。最後まで楽しめるお洒落なメニューです。
スポット情報
MAIMON EBISU
東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿7~8F
03-6848-0282
帽子屋さんのグリーンガスパチョ 大麦のインサラータ添え 880円(税抜)
クミンやカルダモン、コリアンダー、ジンジャーがきいたメロンのガスパチョに大麦のサラダを添えて、マッドハッターの帽子屋さんに見立てたかわいい一品。
メニューにピッタリなドリンクは騒がしいお茶会をイメージし、紅茶のリキュールにフランボワーズを香らせたオリジナルカクテル「いかれ帽子のはちゃめちゃティーパーティー」
スポット情報
迷宮の国のアリス
東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル5F
03-3574-6980
スパイスかけ放題スペアリブ(コース内メインメニュー) 9品5h飲み放題 5,000円(税込)
ビールにぴったりなスペアリブ。バーベキューソースに漬け込んだ後、グリルされているのでほんのり甘くて香ばしい味わい。カレーパウダーや唐辛子スパイス、BBQソースの三種類をお好みでつけると止まらないおいしさに!
スポット情報
kawara CAFE&DINING 銀座店
東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1内 2F
03-3564-2531
スパイシーサングリア 702円(税込)
スパイシーチキンとハーブのサラダ 1,188円(税込)
ジンジャーをはじめとするスパイスがきいたサングリアは、スパイスとヨーグルトに漬け込んオーブンで焼いたチキンと、ハーブたっぷりのサラダのお供にぴったり!
スポット情報
chano-ma 横浜
神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館3F
045-650-8228