シンガポール風海老スープヌードル
▲699円(税抜)、8月2日(金)~15日(木)まで販売
本場シンガポールのスタイルに習い、中華麺とビーフンと2種類をミックスした麺が特徴。
海老の味が強く感じられるピリ辛なヌードル。
暑い夏にあえて食べたい一品です。
ペアリングにはこちら。
シンガポール風海老スープヌードル(プロウンミー)
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成城石井 凍頂烏龍茶
海老の旨味を引き出した優しいスープには、すっきりとした味わいかつ上品な渋みの凍頂烏龍茶がベストマッチ。
有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花
▲399円(税抜)、8月2日(金)~31日(土)まで販売
有機豆乳ときび糖で仕上げたベースの上に、黒練り胡麻、餡子で重ねたスイーツ。
さらに、自家製のココナッツわらびもち、くるみ、さつまいも、くこの実がトッピングされています。
有機豆乳ときび糖で仕上げたベースは甘くなく体に優しい味がうれしいスイーツ。
トッピングがたくさんあるので、飽きずに最後までペロッといただけてしまします。
ペアリングにはこちら。
有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花
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成城石井 茉莉花茶
豆乳のほのかな甘さとコクのある黒胡麻の味わいには、華やかな香りで後味が爽やかなジャスミン茶をセレクト。
シンガポール風パイナップルケーキ
▲899円(税抜)、8月2日(金)~31日(土)まで販売
しっとりした食感の上品な甘さのケーキです。
台湾のパイナップルケーキは有名ですが、シンガポールにもあるんですね。
バターの味が贅沢でコクがあります。
パイナップルジャムとパイナップルがしっとりしていて、生ケーキぽさが際立つ、高級感あふれるケーキでした。
ペアリングにはこちら。
シンガポール風パイナップルケーキ
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成城石井 オーガニックハーブティー
カモミール&レモングラス