4. 完全無添加 おばあちゃんのねぎみそ
「大きくカットされた長ねぎの食感と、鰹節から出るダシが信州味噌と合わさった、シンプルな中にも上品で繊細な優しい旨味が広がる無添加ねぎみそ。そのままつゆと混ぜても良し、ひき肉と炒めてジャージャー麺風そうめんにするのも良しです!」
商品情報
お茶漬けに乗せても最高なんだとか…
商品名:完全無添加 おばあちゃんのねぎみそ
販売元:金元醸造
販売価格:500円
内容量:100g
5. エゴマの葉のキムチ
「独特の香りとすっきりとした味がクセになる、エゴマの葉を食べやすく半分にカットしキムチにしたエゴマの葉キムチ。だしに野菜、果物の隠し味が効いた食べやすくピリッと辛いこだわりキムチは普通のそうめんがぐっと美味しくなります」
商品情報
商品名:エゴマの葉のキムチ
販売元:ちょび辛
販売価格:350円
内容量:80g
脱マンネリ!そうめんの新しい食べ方を見つけよう
佐々木さんがおっしゃるとおり、素材にこだわっているものが多く、安心して食べられるものばかりでしたね。スーパーやデパ地下では手に入らない商品もあるので、ぜひこれを機にお取り寄せして試してみてはいかがでしょうか。
梅雨も明けて暑さが本格になってくるこれから。そうめんや他の麺類はもちろん、ごはんのお供にしたり、グリルした野菜や肉に合わせてもおいしく食べられそう…… 料理のアレンジの幅も広がりますね!
※ご紹介した商品はすべて、Creema の各ページからお買い求めいただけます。原材料や賞味期限については、各ページでご確認の上ご購入をお願いします。
協力:佐々木さま(株式会社クリーマ)、写真:各販売元
構成・文:古矢 美歌(macaroni編集部)