コロンバンの「原宿はちみつスイーツ」に注目!

原宿にある老舗フランス菓子専門店「コロンバン」では、原宿はちみつを使った貴重なスイーツを販売中です。
はちみつを使ったお菓子は数多く販売されていますが、コロンバンで使っているのは、原宿の本社屋上で集めた希少な「百花蜜」のみ。大都会の真ん中で、はちみつが作られているというだけで感動ですよね!
今回はそんな原宿はちみつを使った、「原宿はちみつプリン」「原宿はちみつロール」をご紹介します。
「原宿はちみつロール」は原宿本店のみ、「原宿はちみつプリン」は原宿本店を含む3店舗でしか食べることができない、プレミアスイーツなんです。
原宿はちみつプリン

1,029円(税込)
はちみつの風味を最大限に生かすために、厳選した牛乳、卵、砂糖だけでシンプルに作られたプリン。別容器で添えられた原宿はちみつをかけて、はじめて「原宿はちみつプリン」が完成します。
ドイツのガラスメーカー「WECK」の容器を使用していて、食べ終わってからリユースできるのも魅力的です。ひとつひとつ紙のギフトボックスにはいっていて、自分用はもちろん、ギフトにもぴったりですよ。
とろける口どけと華やかな香り

付属のはちみつは、キャップを開けただけで花の香りがふわっと。複数の花から集められた「百花蜜」だけあって、香りの華やかさが別格です!
特別な配合で丁寧に焼き上げられたプリンは、とろける系と固めのあいだをいく、絶妙な口どけ。あえてシンプルな素材で作られたプリンに、ふんわりとやさしい甘さのはちみつがよく合います。
はちみつは、クセがなくとても上品な甘さ。香りがよくてなめらかなプリンは、ずっと食べていたい気持ちにさせてくれます。
原宿はちみつロール

1,620円(税込)