自然が生み出す「原宿はちみつ」
コロンバンでは2010年5月から養蜂事業に取り組んでいて、採れたはちみつをスイーツに使っているんだそう。そのはちみつのおいしさから「ぜひ販売してほしい」との声も多く、春採りのはちみつ「原宿はちみつヌーヴォー」を毎年限定数で発売しています。※すでに今年分の販売は終了
1匹のミツバチが集められるはちみつは、ティースプーン1杯ほどとごくわずか。とても貴重なんですよ。
原宿はちみつは、日本に古くから生息している二ホンミツバチが集める「百貨蜜」。複数の花から集められる蜜は、特に香り豊かなことで知られています。
屋上はちみつとは…？
※画像はイメージです
自然のなかの養蜂場で採取されることが多いはちみつですが、屋上はちみつはその名の通り、屋上に巣箱を置いてはちみつを採取します。
コロンバン本店がある原宿は、明治神宮や代々木公園など、都内でも有数の緑豊かな場所。多くの花々と蜜蜂によって、原宿はちみつが生み出されています。
はちみつの日キャンペーンも開催中！
※画像はイメージです
コロンバンでは、はちみつの日を記念して、8月3日（土）から8月12日（月）までの10日間、原宿本店サロンにて「はちみつの日フェア」を開催中。
期間中は、原宿はちみつにレモンを漬け込んだ「原宿はちみつレモン」を使った夏らしいドリンクが登場します。また、人気商品のプレミアムアップルパイに原宿はちみつをかけた「原宿はつみつ＆紅玉のアップルパイ」も味わえます。
10日間だけの限定メニューなので、お見逃しなく！
希少な原宿はちみつスイーツに夢中！
砂糖とは違った、自然な甘さが特徴のはちみつを使ったスイーツは、食べていても罪悪感がなく、飽きの来ない甘さが印象的でした。
特に原宿はちみつは華やかな香りと、すっきりとした甘さで夏でもとても食べやすいスイーツなので、この機会にぜひ味わってみてくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
商品情報
原宿はちみつロールケーキ
■価格：1,620円（税込）
■取扱店舗：原宿本店
原宿はちみつプリン
■価格：1029円（税込）
■取扱店舗：原宿本店、羽田空港SMILE TOKYO、東京駅グランスタ店
